Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sayur cabe tahu / jangan lombok ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian sayur cabe tahu / jangan lombok ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sayur cabe tahu / jangan lombok karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur cabe tahu / jangan lombok! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat sayur cabe tahu / jangan lombok hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur cabe tahu / jangan lombok yuk!
Untuk menyiapkan Sayur Cabe Tahu / Jangan Lombok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 15 buah cabe gendot
- Siapkan 5 buah tahu kuning potong2
- Siapkan 1 buah terong ungu potong2
- Siapkan 1 buah labu hijau potong2
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 65 ml santan kara
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir
- Siapkan 💞 Bumbu Halus 💞
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 1 sdm ebi
- Ambil 1/2 sdt merica butir
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar butir
Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan salam, cabe ijo dan lengkuas Cara memasak: a. Goreng tahu dengan minyak panas sampai kecoklatan, sisihkan. b. Ini adalah menu berbahan dasar tahu.
Cara menyiapkan Sayur Cabe Tahu / Jangan Lombok:
- Siapkan bahan & bumbu, cuci sayuran, tiriskan. Goreng tahu sampai berkulit, tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, salam, lengkuas sampai harum, lalu beri air 500 sd 700 ml, biarkan mendidih, masukkan labu, tahu, biarkan sampai labu 1/2 lunak, lalu masukkan semua sisa sayuran, beri santan sambil diaduk, beri bumbu, koreksi rasa, masak sampai sayur matang, angkat, sajikan
Sangat mudah dan enak untuk dimakan. Kandungan gizi tahu juga banyak dan membuat kita bebas dari kolesterol tinggi. Tumis semua bahan tumisan, masukkan urut, muali dari abwang putih, kemudian bawang merah, bawang bombay, daun bawang, cabe rawit. Resep sayur tahu cabe hijau ini sangatlah sederhana sekali. Untuk itulah tidak ada alasan bagi anda untuk tidak menyajikan hidangan pedas yang enak ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur cabe tahu / jangan lombok hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
