Lagi cari resep nasi uduk yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nasi uduk terbaik! nasi uduk pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang malas mulai memasak nasi uduk karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat nasi uduk hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi uduk yuk!
Untuk memasak Nasi Uduk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg beras (cuci bersih)
- Sediakan 5 btr bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 1 lbr daun pandan
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Ambil 1,5 sdt garam
- Ambil 1 buah santan kara (me pakai creamer)
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bahan ayam goreng :
- Sediakan 1 kg ayam
- Gunakan 5 btr bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 cm kunyit
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Tahu goreng
- Gunakan Tempe goreng
- Sediakan Telur dadar (potong2 memanjang)
- Gunakan Kerupuk mlinjo
- Siapkan Sambal
- Siapkan Mentimun / daun kemangi
Nasi Uduk is rice simmered in coconut milk during its cooking with bay leaves and lemongrass. If you are craving for one of the best rice dish in Jakarta, Nasi Uduk Gondangdia is the place to be. Located under elevated train track, does not make. Indonesia memiliki banyak olahan nasi yang khas.
Langkah-langkah menghidangkan Nasi Uduk:
- Untuk nasi. Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum.
- Masak beras menggunakan rice cooker, tambahkan tumisan bawang merah & bawang putih, serai, daun pandan, daun jeruk, daun salam, garam, santan & tambahkan air seperti masak nasi pada umumnya.
- Untuk ayam goreng. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, garam, lalu tumis & tambahkan serai & daun jeruk.
- Masukkan ayam ke dalam bumbu & tambah air secukupnya. Masak hingga bumbu menyusut, lalu siap digoreng.
- Tata nasi, ayam & pelengkap lainnya ke dalam piring & siap disajikan 🤗.
Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Lihat juga resep Nasi Uduk Rice Cooker enak lainnya. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar.
Mudah bukan membuat nasi uduk? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
