Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sayur cabe gendot tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sayur cabe gendot tahu salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sayur cabe gendot tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur cabe gendot tahu! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan sayur cabe gendot tahu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur cabe gendot tahu!
Untuk membuat Sayur Cabe Gendot Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 15 buah Cabe gendot, belah dua
- Ambil 1 kotak Tahu yang besar, potong sesuai selera
- Siapkan 1 buah Terong, potong sesuai selera
- Siapkan 2 batang Daun bawang (tambahan dari aku)
- Ambil 1 bks kecil Santan instan 65 ml
- Ambil 750 ml Air
- Gunakan Secukupnya Garam dan Kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng tahu
- Gunakan ****Bumbu
- Gunakan 2 siung Bawang putih (aslinya 4)
- Gunakan 6 buah Bawang merah
- Siapkan 3 buah Kemiri
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Gunakan 1/8 sdt Kunyit bubuk
Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah. cabe gendot umumnya bisa ditemukan pada dataran tinggi dieng. Di indonesia sendiri kawasan yang menghasilkan cabe adalah kawasan dieng Semua cabe termasuk cabe gendot mengandung capsaicin yang merupakan zat bisa berguna untuk merangsang otak untuk mengeluarkan endorfin.
Cara menyiapkan Sayur Cabe Gendot Tahu:
- Goreng tahu sampai berkulit, angkat sisihkan.
- Haluskan bahan bumbu, sisihkan sebentar.
- Potong-potong daun bawang seukuran 3 cm. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Masukkan santan dan air, aduk-aduk jangan sampai pecah.
- Masukkan tahu goreng, terong dan cabe gendot, bumbui garam dan kaldu bubuk. Masak sampai sayuran empuk.
- Koreksi rasa, terakhir masukkan daun bawang. Matikan api.
- Selesaaii.. praktis !
Resep Sayur Tahu Kuning Cara Memasak Tahu Kuning Santan. Resep Semur Cabe Gendot Sederhana Masakan Sunda. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Semur Cabe Gendot , Kalo ada yang belum tau cara membuat Semur Cabe. Tahu Tauco Cabe Gendot (Gendol). sayur kangkung, Ayam dada, Saori saos teriyaki, Saori saos tiram, Saos abc tomat, Saos abc cabe, bawang bombay, Cabe gendot/gendol (bila lebih suka pedas boleh dtambah lagi sesuai selera. Dapur Cabe Gendot merupakan program Siap Saji yang di Sajikan oleh Rumah makan Bale Gazeeboe untuk m.
Selamat mencoba resep sayur cabe gendot tahu! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
