Sedang mencari resep sayur tahu cabai hijau yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur tahu cabai hijau terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - sayur tahu cabai hijau! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sayur tahu cabai hijau karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tahu cabai hijau! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat sayur tahu cabai hijau hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur tahu cabai hijau yuk!
Untuk membuat Sayur tahu cabai hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 buah tahu potong kotak2 goreng berkulit
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah labu siam uk sedang potong kotak
- Siapkan 300 ml santan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 2 sdm minyak
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 6 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil 4 buah cabe hijau besar
Fimela.com, Jakarta Sayur tempe mungkin bisa dibilang sayurnya orang desa karena bukan hanya menggunakan bahan sederhana dan murah meriah Masukkan cabai hijau, cabai rawit dan semua bumbu utuh, tumis bumbu hingga matang. Masukkan tempe dan tuang santan serta air secukupnya. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit pedas.
Cara membuat Sayur tahu cabai hijau:
- Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum,masukkan wortel lengkuas dan daun salam aduk sampai rata baru tambahkan labu siam aduk rata kembali
- Masukkan santan tunggu hingga mendidih tambahkan garam,gula pasir,kaldu bubuk dan tahu masak 10 sampai 15 menit dengan api sedang/kecil
Bila kuah sudah mulai mendidih, masukkan kacang panjang, daun melinjo, kembang tahu, irisan cabe dan daun salam. Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Tahu merupakan salah satu olahan kedelai yang populer di indonesia. Selain harganya murah, tahu juga mudah ditemui. Olahan berbentuk kubus berwarna putih ini menjadi salah satu alternatif penambah protein bagi vegetarian serta memiliki gizi yang tinggi.
Selamat mencoba resep sayur tahu cabai hijau! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
