Coba resep bubur ayam chinese sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan bubur ayam chinese untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan bubur ayam chinese karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam chinese! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan bubur ayam chinese hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bubur ayam chinese!
Untuk menyiapkan Bubur Ayam Chinese, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bubur
- Gunakan 3 genggam beras
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 3 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdm garlic powder
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdm lada bubuk
- Gunakan 750 ml kaldu ayam asli
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan 200 gram dada ayam
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan 2 ruas jahe iris
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Biji wijen
It means bubur ayam is not just about the congee. It is also about the chicken simmered in spiced broth, then lightly fried and shredded. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow.
Proses menyiapkan Bubur Ayam Chinese:
- Rendam beras dengan air, lalu diamkan selama 1 hari
- Rebus daging ayam tambahkan garam, minyak wijen, lada bubuk, dan jahe. Masak sampai matang lalu angkat ayam
- Rebus beras yang sudah direbus dengan air rebusan ayam/ kaldu ayam. Masukan kecap asin, minyak wijen, saus tiram, garlic powder, lada bubuk. Masak dengan api kecil dan aduk rata sampai menjadi bubur.
- Setelah menjadi bubur masukan ayam suwir. Lalu angkat, taburi dengan suwiran ayam, daun bawang, dan biji wijen
The dish itself isn't spicy but rather mild and very similar to a Chinese congee, where the dish derives from. Bubur ayam is considered a comfort food in Indonesia because of its warming properties and high carbohydrate content. How to Make Bubur Ayam in a Rice Cooker. You will be using the Porridge function of your Tiger rice cooker for this. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Mudah bukan membuat bubur ayam chinese? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
