Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sayur tahu cabe ijo ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! sayur tahu cabe ijo adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sayur tahu cabe ijo karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tahu cabe ijo! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak sayur tahu cabe ijo hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur tahu cabe ijo yuk!
Untuk memasak Sayur Tahu Cabe Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 tahu putih yg besar, potong kecil2 lalu goreng
- Gunakan 4 siung bawang putih, iris
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris
- Sediakan 5 cabe ijo besar, iris
- Sediakan 4 rawit merah, iris
- Sediakan lengkuas, geprek
- Sediakan sereh, geprek
- Ambil kecap, garam, santan kara
Itulah resep dan cara membuat sayur tahu cabe hijau/ijo yang pedas, enak dan istimewa. Sayur tahu ini akan lebih nikmat jika disantap dalam keadaan hangat dengan ditemani sepiring nasi hangat. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada orang-orang sekitar anda. Sayur Cabe Ijo Tahu & Ati Ampela Aku biasanya kalo beli ayam kampung utuh atau separuh pasti dpt ati ampela.
Proses memasak Sayur Tahu Cabe Ijo:
- Tumis semua bumbu hingga harum..tuang air secukupnya sesuai selera..
- Masukan tahu, garam, kecap, penyedap rasa, santan..aduk smp rata dan bumbu meresap
Jika ayamnya dibuat soto atau opor, ati ampelanya gak kepake, akhirnya aku rebus dan masukkan freezer, lain hari kalo udah terkumpul banyak baru dimasak. Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah. Tapi sebenarnya resepnya sangat mudah lho, anda bisa membuatnya.
Mudah bukan membuat sayur tahu cabe ijo? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
