Ingin tau rahasia masak kue lumpur labu kuning/kabocha yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kue lumpur labu kuning/kabocha terbaik! kue lumpur labu kuning/kabocha pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang takut mulai memasak kue lumpur labu kuning/kabocha karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning/kabocha! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak kue lumpur labu kuning/kabocha hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue lumpur labu kuning/kabocha!
Untuk membuat Kue Lumpur Labu Kuning/Kabocha, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Labu kuning (ak kurleb 150gr), rebus
- Siapkan 1 gelas tepung terigu
- Ambil 5 sdm munjung gula pasir
- Siapkan 1 bks santan kara segitiga (dilarutkan dg air smp 100ml)
- Sediakan 100 ml air
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 50 ml margarin
- Ambil Sejumput garam
- Ambil Topping
- Ambil Kurma yg dipotong kecil
Sudah pernah mencoba resep kue lumpur labu kuning yang enak dan lumer di mulut? Banyak sekali variasi resep kue tradisional yang satu ini di zaman sekarang, berbagai bahan juga sudah banyak dicoba, namun ada beberapa yang cukup populer, diantaranya memakai kentang, labu kuning dan beras. Kali ini Kita akan coba cara membuat kue lumpur dengan bahan labu kuning. Bagaimana, ternyata cara membuat kue lumpur labu kuning ini tidak terlalu sulit bukan.
Langkah-langkah memasak Kue Lumpur Labu Kuning/Kabocha:
- Rebus labu yg sudah dikupas kulitnya. Rebus smp empuk. Tiriskan
- Cairkan margarin. Sisihkan.
- Siapkan blender. Masukkan labu+gula+air+santan+telur. Blender smpai larut+lembut. (Jd total air putih dan santan yg ditambah air adalah 200ml)
- Siapkan wadah. Tuang terigu. Tambahkan cairan yg diblender scara bertahap. Aduk dg whisk
- Stlah larut semua dan rata. Tambahkan margarin cair. Aduk rata kembali
- Panaskan loyang. Oleskan sdikit margarin. Tuang adonan. Tutup. Masak dg api kecil. Stlah 3/4 matang.. boleh tabur topping. Tutup kmbali smpai sluruh permukaannya kering. (Ak pkai gelas yg ada mulutnya.. spya lbh mudah tuangnya)
- Adonan yg baru dituang
- 1/2 matang. Tunggu sbntr lagi utk pemberian topping
- Ini sdh 3/4 matang. Boleh diberi topping skrg. Ak pke kurma. Kismisnya kebuang si mamah😂. Tutup lg sbntar smpai smua permukaanya kering yaa.
- Sajikannn.. lembut bangettttt😍
- Harum dan syantik warnanya😋
Lebih mudah dan lebih praktis daripada membuat kue modern seperti resep donat, resep kue kering coklat, cara membuat kue nastar atau aneka resep kue kering modern lainnya. Tetapi walaupun begitu, kelembutan dan kelezatan rasa dari resep kue lumpur labu kuning ini tidak kalah dengan aneka resep kue lainnya bukan. Kue tradisional yang memiliki perpaduan cita rasa manis dan gurih ini, bisa dengan mudah ditemukan di mana saja. Tekstur kuenya lembut dan legit, dengan bagian atasnya yang lebih lembut lagi dan agak basah. Resep asli kue ini menggunakan bahan kentang kukus yang dihaluskan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue lumpur labu kuning/kabocha. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
