Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep tempe goreng bumbu kunyit ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian tempe goreng bumbu kunyit ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan tempe goreng bumbu kunyit karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe goreng bumbu kunyit! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan tempe goreng bumbu kunyit hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tempe goreng bumbu kunyit!
Untuk menyiapkan Tempe Goreng Bumbu Kunyit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bh tempe uk.kecil
- Sediakan Bumbu Marinasi:
- Ambil 8 bh cabe merah
- Gunakan 3 bh bawang merah
- Gunakan 1 bh bawang putih
- Gunakan 2 bh kemiri
- Gunakan 2 bh kunyit uk. jari kelingking
- Siapkan secukupnya garam, kaldu bubuk
Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena cara membuatnya yang juga berbeda. Dalam bahasa Banyumas, Jawa Tengah, istilah mendoan berasal. Bumbu Ikan Goreng - Ikan goreng menjadi salah satu makanan yang sangat enak dan banyak digemari oleh banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Goreng Bumbu Kunyit:
- Potong tempe menjadi 8 bagian, sayat2 tiap sisi tempe agar bumbu dapat meresap dg baik.
- Haluskan semua bumbu u/marinasi. masukkan dalam wajan, beri sedikit air, lumuri tempe dg bumbu tersebut. diamkan 15-30 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak, goreng tempe, angkat, tiriskan. jika ada sisaan bumbu di wadah bisa digoreng.
Ya, makanan yang satu ini juga menjadi salah satu menu rumahan yang biasa dimasak oleh ibu di rumah. Lihat juga resep Ikan, Tahu, & Tempe Goreng, plus Sambal enak lainnya. Tempe Goreng: Iris tempe dan tahu bentuk persegi panjang tipis atau sesuai selera. Bumbu rendaman : Ulek bawang putih, ketumbar dan garam dengan cobek sampai halus. Kalau mau menggoreng lauk lainnya (Ayam, Ikan, Jeroan dll) tinggal ditambahi kunyit.
Selamat mencoba resep tempe goreng bumbu kunyit! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
