Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep tempe orek khas nasi uduk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - tempe orek khas nasi uduk! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan tempe orek khas nasi uduk karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe orek khas nasi uduk! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat tempe orek khas nasi uduk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tempe orek khas nasi uduk yuk!
Untuk menyiapkan Tempe orek khas nasi uduk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Tempe
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Saori saus tiram
- Ambil 2 daun salam
- Siapkan 3 lembar serai
- Siapkan 1 daun jeruk
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan Air untuk menumis
- Sediakan secukupnya Garam gula merica kaldu bubuk
Tempe orek salah satu menu wajib di pesen kalo diwarung nasi gak tau kenapa enak banget sama nasi. Nasi Uduk (Coconut Cream Rice), An Indonesian Traditional Food that usually eaten with crumble egg, tofu, chilli, fried noodle or vermicelli, and tempe orek (another Indonesian food). Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Resep Nasi Usuk Aromatik Khas Betawi - Nasi uduk itu juga bisa berarti "nasi campur" dalam bahasa Betawi, terkait dengan istilah Indonesia aduk Nasi uduk yang sudah dikemas biasanya terdiri dari tempe orek (tempe yang digoreng dengan kecap manis), teri kacang (teri dengan kacang), dan telur.
Proses menyiapkan Tempe orek khas nasi uduk:
- Potong korek tempe dan goreng setengah matang.
- Iris tipis bawang, tumis. Masukkan kecap dan saori beri air sedikit biar tidak gosong. Masukkan daun2an. Beri garam gula aduk rata masuukan tempe aduk massak hingga meresap.
Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun nikmat. Masakan orek tempe manis pedas sangat mudah kita temukan di berbagai tempat makan atau warung tradisional, yah memang masakan yang satu ini merupakan masakan asli masyarakat. Nasi Uduk adalah suatu makanan nasi khas Betawi. Berbeda dengan nasi putih ini pada umumnya, Nasi Uduk ini tidak terlihat putih dan butiran nasinya tidak lengket satu sama lain. Hal itu dikarenakan pada proses memasak beras yang terlebih dahulu diaron dengan menggunakan suatu air santan.
Mudah bukan membuat tempe orek khas nasi uduk? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
