Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep kue lumpur labu kuning ala mami ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - kue lumpur labu kuning ala mami! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan kue lumpur labu kuning ala mami karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning ala mami! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan kue lumpur labu kuning ala mami hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kue lumpur labu kuning ala mami!
Untuk menyiapkan Kue Lumpur Labu Kuning ala mami, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 Kg Labu Kuning
- Gunakan 1 Liter Santan (Kekentalan Sedang)
- Ambil 500 gr Gula
- Sediakan 500 gr Tepung Terigu Protein Rendah
- Sediakan 200 gr Margarin Dilelehkan
- Ambil 4 Butir Telur Utuh
- Siapkan 2 Butir Kuning Telur
- Sediakan Secukupnya Vanili
- Ambil Kismis Untuk Hiasan
Lebih mudah dan lebih praktis daripada membuat kue modern seperti resep donat, resep kue kering coklat, cara membuat kue nastar atau aneka resep kue kering modern lainnya. Kue lumpur labu kuning. foto: Instagram/@bunda_kyanna. Kue lumpur labu kuning. foto: Instagram/@uulfarandfavian. Kue Lumpur Labu Kuning Labu kuning atau di kalangan masyarakat Jawa disebutnya adalah Waluh.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Labu Kuning ala mami:
- Kukus Labu Kuning Sampai Matang & Haluskan
- Mixer Gula,Telur,Vanili Sampai Mengembang
- Lalu Masukkan Labu Kuning Yang Sudah Halus, Santan, Tepung Secara Bergantian Mixer Dengan Kecepatan Rendah Hingga Tercampur Rata
- Setelah Adonan Labu Kuning Tercampur Rata Lalu Masukkan Margarin Cair, Aduk Hingga Menyatu
- Panaskan Cetakan Kue Lumpur
- Setelah benar-benar panas masukkan adonan ke dalam cetakan (saya isi penuh Kedalam cetakan), Tutup Cetakan, Gunakan api sedang
- Jika sudah setengah matang, beri kismis diatasnya, tutup kembali cetakannya biarkan hingga matang sempurna
- Angkat dan Sajikan, Selamat Mencoba😊
Labu kuning ternyata syarat manfaat, diantaranya buah labu kuning mengandung karbohidrat yang cukup tinggi, serta dan vitamin C serta pro vitamin A. Kue lumpur labu kuning. (Instagram @dapur_bu_mami) Kue lumpur labu kuning sangat cocok sebagai penganan buka puasa. Rasa manis labu kuning ini bisa menggugah selera makan kamu selepas seharian menahan lapar dan haus. Biasanya kue lumpur menggunakan bahan seperi kentang dan ubi. Kocok telur dan gula hingga mengembang, masukkan labu kuning halus , aduk rata.
Selamat mencoba resep kue lumpur labu kuning ala mami! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
