Lagi mencari resep tempe goreng ketumbar yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tempe goreng ketumbar terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - tempe goreng ketumbar! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang malas mulai memasak tempe goreng ketumbar karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe goreng ketumbar! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat tempe goreng ketumbar hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tempe goreng ketumbar!
Untuk memasak Tempe Goreng Ketumbar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Tempe (iris")
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 5 sdm tepung beras
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Irisan daun bawang
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 4 cm kunyit
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
Rasa asinnya itu pas banget, bumbu khas kampung. Ada juga bumbu lainnya, lengkapnya yuk simak sebagai berikut. Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng irisan tempe dengan api sedang hingga kering dan Goreng menjadi setengah matang. Goreng tempe dengan api kecil sampai golden brown.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Goreng Ketumbar:
- Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan air secukupnya. Air jangan banyak-banyak, secukupnya saja untuk melumuri tempe, agar rasa bumbunya bisa meresap dengan pas.
- Celupkan tempe dan diamkan/marinasi selama sekitar 30 menit (sambil dibolak balik ya agar bumbu meresap merata). Setelah itu sisihkan tempenya.
- Masukkan tepung beras, tapioka, terigu ke dalam air bekas rendaman tempe. Tambahkan air sedikit lagi dan aduk hingga mengental.
- Tambahkan irisan daun bawang ke adonan. Aduk rata.
- Celupkan tempe ke dalam adonan. Goreng hingga golden brown/matang. Angkat. Hidangkan 😊
Kemudian tempe akan dihancurkan dengan cara dipenyet di atas cobek. Bumbui tempe dengan bawang putih, ketumbar dan air. Resep Ayam Goreng Ketumbar enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Berikut Ayam Goreng Bumbu Ketumbar yang memiliki rasa unik, variasi memasak ayam goreng Karena menggunakan air kelapa, jadi mirip-mirip dengan tempe bacem.
Mudah bukan membuat tempe goreng ketumbar? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
