Lagi cari resep orek tempe kacang panjang yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep orek tempe kacang panjang terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan orek tempe kacang panjang! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak orek tempe kacang panjang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe kacang panjang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat orek tempe kacang panjang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin orek tempe kacang panjang yuk!
Untuk menyiapkan Orek Tempe Kacang Panjang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 300-400 gr Tempe (1 jengkal)
- Siapkan 8 helai Kacang Panjang
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 3 buah Bawang Merah (buang isinya)
- Sediakan 2 buah Bawang Putih Besar
- Sediakan 1 buah Cabe merah
- Gunakan 3 buah Cabe Rawit
- Ambil Bumbu Cemplung :
- Siapkan 1,5 cm Lengkuas Geprek
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 2 sdm Kacang Goreng yg sdh dihaluskan
- Siapkan 3 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 sdm Gula Merah
- Sediakan 1 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk (Royco)
Apalagi dengan tambahan bumbu iris yang melimpah akan memperkaya cita rasanya. Bumbu orek tempe basah juga mudah didapat dan dapat dimasak dengan cara yang lebih sehat. Pemilihan minyak goreng yang tepat ternyata sangat Khusus untuk bulan Ramadhan, orek tempe dengan jenis ini mudah dikonsumsi saat sahur. Terbantu sekali rasanya bisa menghabiskan makan.
Langkah-langkah menghidangkan Orek Tempe Kacang Panjang:
- Potong-potong dan Goreng Tempe, iris kacang panjang 1 cm, haluskan semua bumbu kecuali kacang (bisa di cincang halus atau di uleg)
- Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas geprek, sampai harum beri 1 centong air, masukan gula merah dan kecap manis, dan bubuk kacang….. Masak hingga berubah warna dan agak sedikit mengental.
- Masukan tempe dan kacang, masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa.
Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya. Orek tempe merupakan masakan yang sederhana namun enak dan bergizi. Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun Resep tempe orek termasuk dalam aneka masakan indonesia asli. Masakan dalam kategori lauk pauk ini juga sering mengisi meja makan kita.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat orek tempe kacang panjang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
