Ingin memasak oreg kumplit (tempe,telur,wortel) yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep oreg kumplit (tempe,telur,wortel) terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan oreg kumplit (tempe,telur,wortel)! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan oreg kumplit (tempe,telur,wortel) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oreg kumplit (tempe,telur,wortel)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak oreg kumplit (tempe,telur,wortel) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin oreg kumplit (tempe,telur,wortel) yuk!
Untuk menyiapkan Oreg kumplit (tempe,telur,wortel), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 papan tempe
- Sediakan 1 bh wortel
- Ambil 2 bh telur rebus
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Sediakan 2 bh bawang putih
- Ambil 1/2 bh bombay
- Sediakan 10 rawit (skip)
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 3 cm lengkuas (skip)
- Gunakan 1/2 sdm saos tiram (skip)
- Siapkan air untuk merebus wortel
- Siapkan minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
- Sediakan secukupnya lada bubuk
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Ambil 1 sdm minyak wijen (skip)
Namun ada dua jenis oreg yang biasa di olah yakni, tempe oreg basah, dan tempe oreg kering. Koreksi rasa dan oreg tempe basah, siap disajikan. Mari simak langsung resepnya dibawah ini. Sajikan dan nikmati hidangan oreg tempe yang lezat di rumah anda.
Langkah-langkah menghidangkan Oreg kumplit (tempe,telur,wortel):
- Potong2 tempe kecil2, potong wortel, rebus telur lalu kupas. cuci wortel dan bahan lainnya.
- Iris trio bawang dan rawit, geprek lengkuas.
- Rebus wortel hingga empuk. air sisa rebus jangan di buang.
- Goreng tempe sampai kuning,angkat.
- Tumis trio bawang, daun salam, lengkuas dan rawit sampai wangi tambahkan tempe goreng, wortel rebus dan telur rebus dan air sisa rebus wortel.
- Tambahkan saos tiram, garam, gula pasir, lada, kecap. tes rasa.
- Tambahkan minyak wijen, aduk sebentar, angkat.
Sajian ini akan bisa anda jadikan sebagai pelengkap makan yang lebih ceria. Hanya punya telur dan tempe di dapur? Tekan-tekan tempe di atas cobek hingga agak pipih. Pindahkan tempe dan telur rebus ke atas piring saji, siram dengan sambal santan, sajikan. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat oreg kumplit (tempe,telur,wortel). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
