Ingin memasak oreg tempe basah yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep oreg tempe basah terbaik! oreg tempe basah pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang takut mulai memasak oreg tempe basah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari oreg tempe basah! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat oreg tempe basah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin oreg tempe basah yuk!
Untuk menyiapkan Oreg tempe basah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 papan tempe (potong dadu)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan Sedikit air
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 biji cabe merah
- Ambil 2 biji cabe rawit
- Ambil 1 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt garam
Olahan tempe satu ini mungkin sudah biasa ditemui. Namun ada dua jenis oreg yang biasa di olah yakni, tempe oreg basah, dan tempe oreg kering. Tempe orek merupakan olahan tempe yang dilakukan dengan cara mengiris tempe menjadi bentuk persegi kecil dan dimasak menggunakan bumbu kecap manis. Ada yang memasaknya hingga kering..tempe basah, orek tempe basah merupakan salah satu masakan yang memiliki nilai gizi yang Begitu pula dengan peluang usaha orek tempe basah ini juga masih sangat terbuka lebar dan bisa.
Cara menghidangkan Oreg tempe basah:
- Goreng tempe terlebih dahulu lalu sisihkan
- Tumis bumbu dan daun jeruk hingga harum lalu masukkan air
- Masukkan kecap manis dan saus tiram dan penyedap rasa aduk hingga rata
- Masukkan tempe aduk sampai air sedikit menyusut tambahkan gula. Cicipi rasa lalu sajikan
Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Itulah bahan-bahan dan cara penyajian masakan orek dari resep tempe orek basah pedas manis kreasi ala dapur rumah. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang Tempe pasti sudah menjadi bahan masakan paling umum dan sangat mudah didapatkan di pasar. Resep orek tempe dan masakan kering tempe sebenarnya sama.
Mudah bukan membuat oreg tempe basah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
