Ingin membuat kue lumpur labu kuning yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kue lumpur labu kuning terbaik! kue lumpur labu kuning, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan kue lumpur labu kuning karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan kue lumpur labu kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue lumpur labu kuning yuk!
Untuk membuat Kue Lumpur Labu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr labu kuning
- Sediakan 500 ml (2 pcs) santan kara 65ml + 370ml air)
- Siapkan 250 gr gula pasir
- Gunakan 2 butir telur utuh
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Siapkan 250 gr tepung
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt vanili
- Siapkan 100 gr margarin (lelehkan)
- Ambil Kismis untuk topping
Hi I'm back utk challenge dari cilmin :) yg temanya #berlabuhdihatimu. Pas banget dengan tema, pertama kali bikin kue lumpur buat snack after school kiddos. Padahal aku sebenernya gak suka makan kue lumpur karena teksturnya yg terlalu lembut trs gmn gitu pas si kue. Resep kue lumpur labu kuning yang lembut dan alami serta tips cara membuat adonan kue lumpur yang pas supaya nanti hasil jadinya enak dan lezat.
Cara menyiapkan Kue Lumpur Labu Kuning:
- Kukus labu sampai matang, kemudian haluskan
- Masukkan santan dengan labu yang telah dihaluskan, aduk rata
- Campurkan gula + telor, mix kecepatan tinggi sampai kental putih. Kemudian masukkan tepung terigu + garam, mix kecepatan rendah sampai rata
- Masukkan campuran labu kuning, mix rendah sampai rata, matikan mixer
- Masukkan margarin dan vanili, aduk rata dengan spatula
- Panaskan cetakan, olesi dengan margarin, kemudian isi 3/4 cetakan dengan adonan, kemudian tutup cetakan
- Agak 1/2 matang masukkan kismis, kemudian tutup lagi cetakan, setelah matang angkat dan sajikan
Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Kue Lumpur Labu Kuning siap disantap. Kue lumpur labu kuning. foto: Instagram/@uulfarandfavian. Kukus labu yang sudah dikupas kulitnya dan dibuang bijinya sampai empuk. Kue satu ini terkenal dengan cita rasa yang lembut.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue lumpur labu kuning hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
