Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep nasi uduk dan lauk pelengkap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! nasi uduk dan lauk pelengkap salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang takut mulai memasak nasi uduk dan lauk pelengkap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk dan lauk pelengkap! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan nasi uduk dan lauk pelengkap hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi uduk dan lauk pelengkap!
Untuk memasak Nasi Uduk dan Lauk Pelengkap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Beras
- Sediakan Santan 65 ml (saya pakai KARA)
- Gunakan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan sereh digeprek
- Gunakan Garam & gula
- Siapkan Air
Hanya saja umumnya nasi uduk Betawi menggunakan tambahan sambal kacang atau bumbu kacang. Sedangkan untuk lauk pauk pelengkapnya dapat pula disesuaikan dengan selera. Lauk pauk pelengkap nasi uduk Betawi terdiri dari telur, empal, ikan , daging ayam , tempe dan tahu. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket.
Proses memasak Nasi Uduk dan Lauk Pelengkap:
- Cuci beras hingga bersih sisihkan
- Masukan daun salam, daun jeruk, sereh, santan, garam dan gula
- Tambahkan air sesuai takaran klo kakak2 lg masak nasi biasa di magim.com
- Masak di magic.com dan setelah matang test rasa ya kak..
- Pelengkap nasi uduk saya masak semur tahu, sambel teri kacang, bawang goreng, terong balado dan kerupuk
Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Tentunya bikin kamu ingin membuatnya sendiri di rumah. Nasi uduk yang dijual di sekitar perkantoran umumnya adalah nasi uduk khas Betawi. Rasanya gurih dengan aroma daun salam yang nikmat.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi uduk dan lauk pelengkap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
