Spiral Mooncake
Spiral Mooncake

Sedang nyari resep spiral mooncake yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep spiral mooncake terbaik! spiral mooncake, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Kebanyakan orang tidak berani memasak spiral mooncake karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari spiral mooncake! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat spiral mooncake hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep spiral mooncake!

Untuk memasak Spiral Mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil Adonan Air
  2. Gunakan 100 gr Terigu protein sedang
  3. Siapkan 1/4 sdt Cuka putih
  4. Gunakan 15 gr Gula
  5. Gunakan 25 gr Shortening (Mentega putih)
  6. Siapkan 50 gr Air
  7. Gunakan Adonan Minyak
  8. Siapkan 90 gr Terigu protein sedang
  9. Siapkan 50 gr Shortening (Mentega putih)

The spiral mooncake seemed the perfect choice. Plus, when I was looking for the recipe, there are When I found the pandan spiral mooncake recipe at the House of Annie food blog with very detailed. However, this year we are glad to receive a box of Teochew Spiral Flaky Mooncake. Thousand Layer Spiral Mooncakes adapted from Cafe Nilson.

Cara menghidangkan Spiral Mooncake:
    1. Campur semua #AdonanAir (#WaterDough) hingga rata lalu diamkan 20menit, sisihkan
    1. Campur semua #AdonanMinyak (#OilDough) hingga rata lalu diamkan 20menit, buat adonan minyak boleh dikasih aneka warna ya (sisihkan)
    1. Timbang #WaterDough 45gr dengan #OilDough 25gr serta isi 20gr, sisihkan
    1. Kemudian bungkus #OilDough dengan #WaterDough dan dipipihkan & diguling memanjang sampai tipis serta digulung dari atas ke bawah (lihat video setelah ini)
    1. Lalu diletakkan vertikal & digiling tipis lagi. Gulung lagi dari atas ke bawah & dibagi 2 lalu digiling lagi dan siap diisi filling / isian
    1. Oven 160C 50menit

My mooncake series is toward the end this year and I felt that the mooncake series is not complete without the so called Teochew Spiral Yam mooncake. Place mooncakes on a baking tray lined with grease-proof baking sheet. Get this recipe for Spiral Yam Mooncake to impress your family and friends. These Spiral Butternut Squash Mooncakes are a creative take on the Teochew style mooncakes. The pandan flavored pastry is wonderfully light and flaky.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat spiral mooncake hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.