Ingin tau rahasia membuat sambal teri pedas - cocok untuk nasi angkringan, nasi uduk, dll yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal teri pedas - cocok untuk nasi angkringan, nasi uduk, dll terbaik! sambal teri pedas - cocok untuk nasi angkringan, nasi uduk, dll cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sambal teri pedas - cocok untuk nasi angkringan, nasi uduk, dll karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal teri pedas - cocok untuk nasi angkringan, nasi uduk, dll! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak sambal teri pedas - cocok untuk nasi angkringan, nasi uduk, dll hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal teri pedas - cocok untuk nasi angkringan, nasi uduk, dll yuk!
Untuk memasak SAMBAL TERI PEDAS - Cocok Untuk Nasi Angkringan, Nasi Uduk, dll, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr teri (yang agak besar)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk (aku pake masako hihi)
- Gunakan Secukupnya garam bila perlu (aku gapakai ya)
- Gunakan Bumbi halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 cabe merah keriting (resep asli mix rawit merah)
- Siapkan 2 buah tomat
Agar minyak tidak meletus saat menggoreng teri. Masakan sambal dari medan yang satu ini cukup praktis dan awet. Bisa disimpan ke dalam toples kedap udara tanpa khawatir akan basi. Sambal ini pun enak dimakan walau hanya sebatas untuk pendamping nasi saja.
Cara menyiapkan SAMBAL TERI PEDAS - Cocok Untuk Nasi Angkringan, Nasi Uduk, dll:
- Siapin dulu bahannya ya..
- Cuci bersih lalu goreng terinya sampe kering, angkat, tiriskan
- Haluskan bumbunya.. saya pakai blender aja biar cepet
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk.
- Tumis hingga harum, berubah warna dan tidak langu. Bumbui dengan kaldu ayam & gula ya.. kalau teri dah asin kaldunya dikit aja biar mantep aja gitu.. maklum anak micin hihihi
- Ayo sekarang teri masuk… cemplung… oseng oseng oseng
- Jadi deh… nasi mana nasi.. hihihi
Sambal goreng ikan belanak ini sangat cocok dikonsumsi bersama dengan nasi putih kemudian ditambah dengan lalapan membuat makan anda akan sangat berselera dan juga mampu membuat. Nasi cobek isinya nasi putih yang dibawahnya ada ulekan cabe yg cukup pedas & fresh. Side dish lainnya ada empal yang sangat empuk & tasty, telue balado, terong dan teri medan. Daging msh tender dgn kematangan yang pas. Bumbu kacangnya masih kurang gurih buat gw.
Selamat mencoba resep sambal teri pedas - cocok untuk nasi angkringan, nasi uduk, dll! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
