Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep baso aci isi ayam kuah pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! baso aci isi ayam kuah pedas pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak baso aci isi ayam kuah pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci isi ayam kuah pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak baso aci isi ayam kuah pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep baso aci isi ayam kuah pedas!
Untuk menyiapkan Baso aci isi ayam kuah pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan adonan
- Gunakan 200 gr tepung tapioka
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Ambil secukupnya air hangat/panas
- Gunakan isi an
- Ambil 150 gr ayam cincang
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Sediakan kuah
- Siapkan 20 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 buah cabai merah besar
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ruas jari kencur
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 1 panci air
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat. Cara membuat kuah bakso ayam selanjutnya, panaskan minyak sedikit saja untuk menumis dengan api kecil. Bahan dan cara membuat: - Geprek bawang putih, lalu cincang kasar - Panaskan wajan, tuang minyak, tunggu hingga panas.
Cara menghidangkan Baso aci isi ayam kuah pedas:
- Diawali dengan Bismillah😊
- Membuat adonan terlebih dahulu dengan mencampurkan tepung terigu, tapioka, bawang putih halus, lada dan garam sesuai selera
- Tuang kan air hangat/panas sedikit demi sedikit sambil di aduk/campur. Lalu uleni sampai kalis
- Membuat isi an, tumis bawang yg telah di haluskan lalu masukkan ayam cincang, lalu di susul garam dan penyedap rasa sesuai selera, tumis hingga matang
- Membuat kuah, haluskan cabai rawit, cabai merah besar, bawang putih dan kencur
- Lalu tumis bahan bahan tersebut, di susul dengan daun jeruk dan serai tumis sampai harum, tambahkan garam penyedap rasa sesuai selera
- Didihkan air untuk kuah lalu masukkan bumbu yg telah di tumis
- Membuat baso aci isi ayam, didihkan air terlebih dahulu lalu buat bulatan seperti membuat bakso sewajarnya dgn isi an ayam yg sudah di tumis
- Lalu masukkan ke dalam air yg sudah di didihkan untuk merebus baso aci (bukan kuah)
- Apabila baso aci telah matang (ngambang hehe) pindahkan baso aci ke dalam didihan kuah
- Lalu baso aci isi ayam siap di hidangkan! selamat mencoba😬💛
Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Sensasi kenyal dan gurih bakso aci sangat berbeda dengan bakso pada umumnya. Biasanya bakso aci disajikan bersama jeruk nipis, sambal, dan bawang goreng. Kalau bosan dengan variasi bakso yang biasa, coba bakso aci yang tak kalah nikmat. Pakai tambahan pilus cikur atau pilus biasa Berikut ini kami sajikan cara membuat bakso aci sederhana dan ekonomis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat baso aci isi ayam kuah pedas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
