Ingin tau rahasia membuat sambal pindang cabe ijo yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal pindang cabe ijo terbaik! sambal pindang cabe ijo cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sambal pindang cabe ijo karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pindang cabe ijo! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat sambal pindang cabe ijo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal pindang cabe ijo!
Untuk memasak Sambal Pindang Cabe Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 6 ekor ikan pindang
- Gunakan bumbu:
- Gunakan 10 buah cabe ijo
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 buah daun salam
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya gula merah
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa (boleh skip)
Untuk menu ini sendiri, anda akan menggunakan ikan, cabe hijau, pete, dan akan ditambahkan dengan urap sayur-sayuran. Ikan Pindang adalah ikan yang sangat gampang ditemui di pasar-pasar Traditional. Ikan pindang sendiri mempunyai rasa yang enak dan gurih meski tanpa diberi b. cabe ijo akan memiliki rasa dan aroma yg unik ketika diolah jadi masakan. Sambal ala Indonesia ini sangat banyak sekali macam dan jenisnya, mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang & tentunya masih banyak lagi sambal unik lainnya.
Proses memasak Sambal Pindang Cabe Ijo:
- Goreng ikan pindang sampai matang dan kering
- Iris semua bumbu, untuk jahe dan lengkuas cukup digeprek aja yaa…
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe ijo sampai matang dan harum, masukan jahe, lengkuas, daun salam dan gula merah, tambahkan garam dan penyedap rasa
- Masukan irisan tomat lalu ikan pindangnya aduk sebentar sampai bumbu dan ikan tercampur dan meresap, lalu angkat 😃😃😃
Yuk lihat satu per satu resepnya ya. Sambal ijo juga seringkali ditemui di masakan Padang dengan rasa yang mantap dan super pedas! Ada Pula yang dicampur dengan goreng ati dan campuran lain untuk memberikan ciri khasnya sendiri. Jika kamu ingin membuatnya sendiri, di bawah ini ada beberapa resep sambal ijo yang bisa dicoba dengan mudah namun dengan citarasa masakan Padang yang mantap. Cara Membuat Sambal Cabai Hijau Pedas Khas Padang: Potong-potong kasar semua cabai yang telah dicuci bersih.
Selamat mencoba resep sambal pindang cabe ijo! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
