Coba resep tempe orek pedas sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tempe orek pedas salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah minder duluan tempe orek pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe orek pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak tempe orek pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tempe orek pedas!
Untuk memasak Tempe Orek Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah papan tempe
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 cabe rawet
- Sediakan 4 cabe keriting
- Sediakan 4 cabe merah besar
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan 50 gr gula merah
- Sediakan 150 ml air
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
Berasal dari tanah Jawa, ini adalah. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia. This protein-rich soy product was invented in Indonesia.
Langkah-langkah membuat Tempe Orek Pedas:
- Potong tempe, kecil. Bentuk persegi panjang.
- Goreng tempe sampai kering, angkat sisihkan
- Siapkan bumbu, ulek kasar.
- Panaskan minyak goreng, panaskan dan masukkan bumbu yang sudah diulek. Tumis sampai masak, lalu masukkan gula merah dan daun jeruk. Aduk lalu tambahkan air. Biarkan bumbu meresap.
- Masukkan tempe yang sudah digoreng. Aduk aduk². Tunggu sampai masak dan bumbu meresap. Sampai air menyusut. Cicip-cicip ya.. hemmm enak. Sesuai selera. Matikan kompor. Tunggu uap hilang baru angkat.
- Angkat dan taruh dalam piring saji.
Cara Membuat Tempe Orek Pedas Manis. terlebih dahulu tempe dipotong-potong kecil kemudian digoreng hingga setengah matang. Masak bawang putih dan bawang merah. Orek Tempe Kering pedas manis buatan sendiri/handmade enak buat cemilan atau lauk makan. Bisa dinikmati semua kalangan usia, mulai anak-anak sampai dewasa. Akan tetapi, tempe orek yang akan kami bahas saat ini adalah tempe orek basah dengan memiliki citarasa pedas gurih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tempe orek pedas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
