Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bakso tahu kuah ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan bakso tahu kuah ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan bakso tahu kuah ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tahu kuah ayam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan bakso tahu kuah ayam hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakso tahu kuah ayam yuk!
Untuk menghidangkan Bakso Tahu Kuah Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 buah Tahu cina (bagi 4)
- Ambil 100 gr ayam giling
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 100 gr udang, bersihkan, cincang halus
- Ambil 3 siung bawang putih, geprek
- Gunakan 2 sm minyak wijen
- Sediakan 2 sm tepung kanji
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan 1 batang daun bawang, rajang halus
- Sediakan Untuk Kuah:
- Siapkan 1 ltr kaldu ayam (sy buat dari rebusan tulang ayam)
- Ambil 3 siung bawang putih, geprek,goreng
- Siapkan Secukunya garam
- Ambil 2 sm minyak wijen
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil 15 cabai rawit merah, Rebus, haluskan
- Siapkan Tongcai
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Sawi hijau, potong, rebus
- Ambil Daun bawang,rajang halus
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Sambal botolan
Resep Tahu Bakso Ayam Kukus Super Enak Anti Gagal dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Lihat juga resep Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam enak lainnya. Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini. Di Indonesia, banyak sekali kuliner enak yang tersebar di seluruh wilayah.
Langkah-langkah menghidangkan Bakso Tahu Kuah Ayam:
- Rendam Tahu dengan air panas ± 2 menit, tiriskan, potong menjadi 4 bagian, sisihkan.
- Siapkan wadah untuk membuat adonan. Masukan ayam giling,udang,tepung kanji,minyak wijen, garam, lada,dan telur yang sudah dikocok lepas,aduk sampai rata, koreksi rasa. Masukan irisan daun bawang.
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng bawang putih yang sudah digeprek sampai coklat, angkat, haluskan, masukan ke dalam adonan ayam.
- Isi Tahu dengan adonan yang sudah siap, lakukan sampai tahu terisi semua, kukus ± 15 menit
- Tuang kaldu ayam ke dalam panci, masak sampai mendidih.
- Masukan bawang putih yang sudah digeprek dan digoreng. Beri lada dan garam secukupnya, koreksi rasa, diamkan sampai mendidih,matikan kompor angkat.
- Sajikan dengan pelengkap, nikmati selagi panas. Bisa ditambahkan dengan mie atau bihun kalu suka. Selamat mwncoba👌😋
Selain resep kuah bakso dari tulang sapi di atas, ada lagi resep lain yang lebih simple dalam pembuatannya. Umumnya bakso aci dibuat dengan bahan tepung saja, namun saat ini olahan bakso aci bisa diberi tetelan tulang rangu, daging sapi dan juga daging ayam. Penyajian : Letakkan cilok, tahu bakso, sawi, tauge dan daging dalam mangkuk saji. Siram kuah panas, sajikan selagi hangat disertai sambal. Jika kamu sudah bisa membuat bakso ayam, rasanya kurang lengkap jika belum tahu bagaimana cara membuat kuah bakso ayam yang gurih dengan rasa kaldu yang menggugah selera.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakso tahu kuah ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
