Ingin tau rahasia memasak bakso ayam kuah yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakso ayam kuah terbaik! bakso ayam kuah cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah minder duluan bakso ayam kuah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam kuah! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan bakso ayam kuah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakso ayam kuah yuk!
Untuk menyiapkan Bakso Ayam Kuah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 20 buah baso/pentol ayam (bikin sendiri)
- Siapkan 2 liter air
- Siapkan 2 blok kaldu ayam magi
- Siapkan 1/2-1 sachet royco ayam
- Ambil 5 buah ceker ayam
- Ambil 10 batang daun bawang (sisa dari bumbu halus)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 batang daun bawang (ambil bagian putih nya saja, potong 1cm)
- Gunakan 10 siung bawang putih (belah 2)
- Ambil 2-3 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt vitsin
- Gunakan 1/2-1 sdm merica bubuk
Baso berbahan daging ayam merupakan bakso yang paling populer yang digemari oleh semua kalangan. Sebenarnya resep kuah bakso ayam itu tidaklah sulit, loh. Kita hanya perlu menyiapkan beberapa rempah sebagai bumbunya, kemudian ditambah dengan kaldu ayam. Kuah bakso ayam spesial Anda sudah bisa disajikan bersama bakso ayam.
Proses menyiapkan Bakso Ayam Kuah:
- Siapkan minyak untuk menggoreng, masukkan bawang putih terlebih dahulu. Setelah agak kuning baru masukkan bagian putih daun bawang yang telah dipotong tadi. Setelah bawang putih dan daun bawang menjadi kecoklatan lalu angkat
- Ulek bawang putih dan daun bawang yang telah digoreng tadi dan tambahkan garam dan merica lalu ulek hingga halus
- Didihkan air dan ceker, setelah mendidih masukkan bumbu halus tadi kemudian aduk
- Masukkan potongan daun bawang (bagian hijau) dan kaldu ayam magi, aduk dan biarkan mendidih sejenak lalu masukkan baso
- Koreksi rasa dan siap disajikan
Cara membuat kuah bakso sederhana yang enak dan sedap tanpa daging. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita. Untuk membuat resep bakso ayam kuah rumahan ini rasanya mirip dengan bakso sapi ada tips khususnya. Yaitu dengan mencampur adonan bakso nya dengan sedikit kaldu bubuk rasa sapi. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa pengawet. Sebagian besar dari pedagang Bakso menggunakan resep bakso kuah khas Solo, Wonogiri, dan Misalnya saja ada yang menjajakan mie ayam di pagi dan siang hari.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakso ayam kuah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
