Coba resep oseng pindang pedas cabai hijau (dan merah) 😋 sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! oseng pindang pedas cabai hijau (dan merah) 😋 cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Kebanyakan orang tidak berani memasak oseng pindang pedas cabai hijau (dan merah) 😋 karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng pindang pedas cabai hijau (dan merah) 😋! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan oseng pindang pedas cabai hijau (dan merah) 😋 hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin oseng pindang pedas cabai hijau (dan merah) 😋 yuk!
Untuk memasak Oseng Pindang Pedas Cabai Hijau (dan merah) 😋, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 4 ekor Ikan Pindang ukuran sedang. Pisahkan dagingnya
- Gunakan 2 siung Bawang putih, iris tipis
- Ambil 3-4 siung Bawang merah, iris
- Gunakan 2 cabe hijau besar, iris serong
- Ambil 3 cabe merah keriting, iris serong
- Sediakan 4-5 cabe rawit, iris
- Gunakan Daun salam dan lengkuas
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan iris Bisa ditambah tomat
Lihat juga resep Oseng pindang pedas manis kemangi enak lainnya! Oseng Pedas Krecek Sosis Cabe Hijau - Jawabannya adalah karena rasanya yang manis, pedas, asin menjadi satu. Masakan oseng tidak selalu berbahan aneka sayuran, tapi soun dan tempe juga enak dimasak oseng. Apalagi kalau ditambahkan dengan irisan cabai hijau sebagai sumber rasa pedasnya, pasti rasanya jadi akan semakin istimewa.
Cara memasak Oseng Pindang Pedas Cabai Hijau (dan merah) 😋:
- Pisahkan daging Ikan, buang duri, isi perut dan kepala. Kalau saya pakai pisau kecil
- Goreng Ikan terlebih dahulu dgn api kecil hingga setengah matang (Jangan terlalu kering). Hati2 cipratan minyak ya, suka meletus gitu.. 😉 Tiriskan
- Iris2 bawang, cabe, ruas lengkuas. Panaskan minyak, tumis smua bumbu hingga layu
- Masukkan saus tiram, kecap manis, tambahkan air hingga bahan2 terendam. Tunggu hingga mendidih
- Masukkan Ikan, gula, garam (sedikiit aja karna Ikan biasanya sudah asin). Masak hingga kuah menyusut dan mengental. Koreksi rasa. Tambah kecap bila perlu
- Siap di hidangkan dengan taburan bawang goreng 😍
Goreng paru setengah kering, sisihkan. - Tumis bumbu sampai harum dan layu dengan minyak baru. Masakan oseng tidak selalu berbahan aneka sayuran, tapi soun dan tempe juga enak dimasak oseng. Apalagi kalau ditambahkan dengan irisan cabai hijau sebagai sumber rasa pedasnya, pasti rasanya jadi akan semakin istimewa. Setelah kuah mulai mengental, masukan kikil yang sudah direbus sampai empuk bersama dengan irisan cabai hijau. Supaya hasil masakan tidak terlalu pedas, buang biji di sebagian cabai, lalu iris menyerong.
Selamat mencoba resep oseng pindang pedas cabai hijau (dan merah) 😋! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
