Ingin tau rahasia bikin donat kampung yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat kampung terbaik! donat kampung salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak donat kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kampung! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan donat kampung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat kampung yuk!
Untuk memasak Donat kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A
- Ambil 470 gr tepung pro tinggi (golden eagle)
- Siapkan 30 gr susu bubuk
- Ambil 80 gr gula pasir
- Sediakan 1/2-1 bks ragi (fermipan/ shaft)
- Ambil Bahan B
- Gunakan 4 btr kuning telur
- Siapkan 200 ml susu cair / air dingin (sy susu cair)
- Gunakan Bahan C
- Ambil 80 gr butter (anchor)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil secukupnya Minyak untuk menggoreng
Pencinta donat kampung bisa menikmati camilan favoritnya di kafe. Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Walaupun sederhana, tetapi donat yang sederhana ini tidak kalah enak lho. Seperti resep donat madu, donat kentang, donat kampung dan donat JCO.
Langkah-langkah memasak Donat kampung:
- Aduk semua bahan kering (bahan A)
- Lalu masukan bahan B, aduk sampai bergumpal2 dan merata
- Lalu masukan mentega dan garam (bahan C) aduk hingga kalis elastis
- Setelah kalis elastis, timbang adonan per 50gr. Lalu rounding / bulatkan. (Tutup dengan kain lembab) Kemudian diamkan 15-20 mnt. Lalu lubangi. Diamkan lagi 40-45mnt sampai mengembang 2x
- Setelah mengembang, adonan siap di goreng dengan api sedang.
Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung sampai mall megah di kawasan perkotaan. Dipasarkan dengan brand Donat Kampung Utami (DKU), produk donatnya dikenal luas hingga ke luar negeri. Rasanya yang sederhana, hanya bersalut gula bubuk, justru membuat donat ini dikangeni. Donat tak hanya digemari oleh anak-anak usia sekolah namun juga oleh para remaja dan orang tua.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat kampung hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
