Ingin membuat bingka/kue lumpur labu kuning eggless yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bingka/kue lumpur labu kuning eggless terbaik! bingka/kue lumpur labu kuning eggless adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak bingka/kue lumpur labu kuning eggless karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bingka/kue lumpur labu kuning eggless! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat bingka/kue lumpur labu kuning eggless hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bingka/kue lumpur labu kuning eggless!
Untuk menyiapkan Bingka/Kue Lumpur Labu Kuning Eggless, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 350 gr labu kuning
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 350-400 ml santan
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 100 gr margarin, cairkan
- Siapkan Topping:
- Gunakan Santan Kental (sesuai selera)
Tetapi walaupun begitu, kelembutan dan kelezatan rasa dari resep kue lumpur labu kuning ini tidak kalah dengan aneka resep kue lainnya bukan. Kue lumpur ini memang lebih identik dengan kentang sebagai bahan utamanya. Lihat juga resep Kue lumpur labu kuning enak lainnya. Labu kuning bisa dijadikan salah satu bahan untuk membuat kue lumpur, lho.
Cara menyiapkan Bingka/Kue Lumpur Labu Kuning Eggless:
- Kukus labu kuning, haluskan, (aq pakai chopper, baru disaring lg).
- Masak santan sampai mendidih sebentar saja, supaya kue lebih tahan lama (tidak mudah basi).
- Ambil santan kental bagian atasnya untuk topping. Sisihkan.
- Campur semua bahan, kecuali santan, aduk rata.
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit, aduk sampai tercampur rata, tadi adonan masih agak kental, jadi santannya aq tambah.
- Panaskan loyang bingka/kue lumpur, oles dengan margarin.
- Tuang adonan, tutup. Tunggu sampai adonan kelihatan matang (tidak ada adonan yang masih cair).
- Kemudian beri topping santan kental, masak hingga pinggiran menguning kecoklatan.
- Angkat kue menggunakan 2 buah sendok, letakkan di piring. Kue ini enak dimakan selagi hangat. Warnanya cantik alami, tanpa pewarna 😊
Dengan mencampurkan labu kuning yang sudah dikukus, santan, daun pandan, telur, gula, garam, terigu kemudian haluskan. Setelah adonan jadi, barulah dimasak diatas Loyang yang sudah dipanaskan. Tambahkan kismis sebagai topping nya dan masak hingga matang. Ada berbagai macam kue yang bisa kamu temukan di pasar tradisional maupun pasar modern menggunakan bahan utama labu kuning. Resep lezat dan sederhana dari Labu kuning yang sudah matang rasa aslinya memang manis.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bingka/kue lumpur labu kuning eggless. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
