Ingin masak balado jengkol yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep balado jengkol terbaik! Hadirkan balado jengkol untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan balado jengkol karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado jengkol! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan balado jengkol hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado jengkol yuk!
Untuk menyiapkan Balado jengkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 5 buah kemiri
- Ambil 10 buah bawang merah
- Ambil 20 buah cabe merah
- Siapkan 2 cabe lombok
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya gula, garam dan micin
- Sediakan 1/4 jengkol yg sudah di rebus dan di geprek
- Ambil secukupnya minyak goreng
Resep Jengkol Balado - WARNING - Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau disantap dengan nasi hangat, lalaban dan ikan asin peda merah yang dikasih cucuran jeruk limo. Wahh jangan coba-coba untuk yang sedang berdiet! Dan untuk mensiasati kekhilafan agar tidak nambah dan terus nambah nasi lagi, maka segeralah minum air putih sebanyak-banyaknya hahahah 😀 Jengkol Balado rasa pedas siap disajikan sebagai lauk nasi putih. Cara membuat Jengkol Balado khas Padang diatas memang sangat mudah.
Cara menyiapkan Balado jengkol:
- Bumbu kta haluskan semua
- Tumis sampai harum kasih air sedikit, lalu masukan jengkol yg sudah di rebus dan di geprek
- Masak sampe matang, kasih garam, micin dan gula secukupnya angkat dan hidangkan
Tema kali ini aneka Balado ide dari mba @Galz_kitchen yang menang voting Kalo balado jangan tanya lagi deh,ini masakan sehari-hari nya orang Minang. Kami Menjual Aneka Produk Olahan dari Bahan Jengkol, Rendang Jengkol, Jengkol Balado, Keripik Jengkol, Semur Jengkol, Buah Jengkol Segar dan Bibit Jengkol Super Silahkan kunjungi halaman artikel kami untuk berbagi resep olahan jengkol serta pengalaman dalam budidaya tanaman jengkol. Jengkol bisa diolah menjadi berbagai varian masakan. Diantaranya adalah, semur jengkol, rendang jengkol, jengkol balado, sate jengkol, keripik jengkol, tumis jengkol saus tiram, jengkol saus teriyaki, jengkol penyet, urap jengkol, gulai jengkol, pepes jengkol, jengkol kecap pedas, jengkol sambal cabe ijo, bakwan jengkol, nasi goreng jengkol. Jengkol balado sangat cocok apabila dinikmati sebagai lauk makan nasi hangat ataupun ketupat (lontong), terutama saat perut sedang keroncongan atau lapar.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado jengkol. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
