Ingin tau rahasia membuat pindang cabe ijo yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pindang cabe ijo terbaik! Sajian pindang cabe ijo ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak pindang cabe ijo karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang cabe ijo! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat pindang cabe ijo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pindang cabe ijo!
Untuk menyiapkan Pindang cabe ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 4 buah ikan pindang (uk. Besar)
- Gunakan 10 bji cabe ijo besar
- Gunakan 3 bji cabe rawit besar
- Siapkan 3 sing bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Royco (pelengkap)
- Sediakan Minyak (untuk goreng ikan)
Bahkan jika anda tidak menyukai ikan pindang, anda bisa menggantinya dengan ikan asin, ikan lele, dll. Untuk menu ini sendiri, anda akan menggunakan ikan, cabe hijau, pete, dan akan ditambahkan dengan urap sayur-sayuran. Ikan Pindang Cabe Hijau Hari ini kehabisan ide menu masakan , tiap hari selalu harus mencari ide memasak masakan yang disukai keluarga tercinta. Lihat juga resep Pindang tongkol suir sambal hijau enak lainnya.
Proses membuat Pindang cabe ijo:
- Bersihkan ikan, lalu goreng hingga matang. Lalu tiriskan.
- Pisahkan daging ikan dari durinya, lalu potong kecil2.
- Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe ijo, dan cabe rawit.
- Siapkan teflon tuang minyak 3sdm, lalu tumis bumbu yang sudah di iris sampe harum. Tambahkan gula, garam, royco, kecap manis.
- Jika tumisan sudah harum masukkan ikan pindang yg sudah di potong kecil.. tumis hingga matang..
- Jangan lupa test rasa, jika berasa kurang tinggal ditambahkan saja sesuai selera.
- Jika sudah matang, angkat lalu sajikan. Hidangkan bersama nasi hangat akan lebih enak 💕
- Selamat mencoba..
Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini. Entah kenapa setiap melihat ikan tongkol bawaannya pengen masak yg spt ini. Dg bumbu serba iris dan tambahan tomat yg seger. Ikan pindang sambal cabe ijo yang Anda buat tersebut pastinya akan jadi salah satu sajian istimewa di meja makan Anda, dan bisa kami pastikan jika keluarga Anda tentunya akan sangat suka dengan masakan yang Anda sajikan tersebut.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang cabe ijo hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
