Ingin tau rahasia bikin tumis pindang cabe ijo kemangi yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tumis pindang cabe ijo kemangi terbaik! Menu tumis pindang cabe ijo kemangi ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan tumis pindang cabe ijo kemangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pindang cabe ijo kemangi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak tumis pindang cabe ijo kemangi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis pindang cabe ijo kemangi!
Untuk menyiapkan Tumis Pindang Cabe Ijo Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 5 ekor ikan pindang (ikan cuwe)
- Sediakan 1/2 ikat kemangi, petik
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu iris :
- Sediakan 5 btr bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 bh cabe hijau besar (boleh lebih banyak)
- Siapkan 9 bh cabe rawit
- Gunakan 3 bh tomat ukuran kecil
- Siapkan Secukupnya garam, gula, penyedap, saos tiram
Tak hanya menggugah selera, menu masakan ini juga bisa bikin ketagihan. Bicara mengenai sambal ikan pindang kemangi, berikut resepnya ladies. Lihat juga resep Sarden cabe ijo enak lainnya. Cicipi, tambah garam jika perlu (karena ikan asin sudah asin biasanya tidak perlu penambahan garam).
Proses memasak Tumis Pindang Cabe Ijo Kemangi:
- Cuci ikan pindang, buang kepala n kotoran, lalu goreng smpai matang (jngan terlalu kering), belah, buang duri pd bagian tengahnya, sisihkan
- Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit. Tumis sampai harum dan matang
- Masukkan cabe ijo, tomat, tumis hingga layu. Lalu masukkan ikan pindang. Tumis sebentar, tuangi air secukupnya, tambahkan garam, gula, penyedap, dan saos tiram
- Sesaat sebelum diangkat, masukkan kemangi. Koreksi rasa, klo sudah mantap… Angkat. Selesai 👌
Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar hingga layu. Buibu mari kita memasak Tumis Ikan Salem Kemangi, yang bikin nambah nasi terus kalau udah nyobain ini. Buibu tahu ikan salem kan? nah biasanya ikan salem ini diawetkan dengan cara dipindang. Ikan pindang ini terkenal banget di Juana, Pati, Jawa Tengah. Yang biasanya ditaruh diwadah bambu itu lho, ikan Setelah itu masukkan ikan pindang, tahu pong, cabe ijo dan cabe rawit, aduk-aduk sebentar, biarkan bumbu meresap dan kuah agak menyusut, koreksi rasa dan angkat.
Selamat mencoba resep tumis pindang cabe ijo kemangi! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
