Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pindang suwir cabe hijau ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! pindang suwir cabe hijau cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pindang suwir cabe hijau karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang suwir cabe hijau! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan pindang suwir cabe hijau hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pindang suwir cabe hijau!
Untuk memasak Pindang suwir cabe hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 keranjang Ikan pindang
- Siapkan Secukupnya bawang merah, bawang putih
- Siapkan Cabe hijau
- Ambil Daun bawang
- Ambil Jahe, Serai, Daun jeruk
- Siapkan Tomat hijau
- Siapkan Garam, gula merah
Masukkan cabai hijau, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat ke dalam cobek. Ulek semua bahan tersebut hingga benar-benar halus dan merata. Tumis bawang merah, bawang putih dengan sedikit minyak. Masukkan cabai hijau, lengkuas, salam, daun jeruk.
Cara membuat Pindang suwir cabe hijau:
- Ikan pindang ambil durinya, kukus sebentar, kemudian suwir-suwir
- Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe hijau, daun bawang kmdn iris-iris. Jahe & serai digeprek, daun jeruk disobek".
- Tumis duo bawang irisan, setelah agak harum, masukkan bahan-bahan lain, juga gula garam, terakhir suwiran ikan pindang.
- Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap, setelah matang, matikan api
Ayam suwir cabe ijo yang pedas nikmat tentu sangat cocok buat Anda penggemar pedas. Hidangan praktis ini sangat cocok untuk menu makan siang di rumah, atau bisa juga jadi bekal makan siang. Bahan - bahan yang diperlukan juga pasti ada di dapur rumah. Praktis, mudah dibuat, dan pastinya lezat. Sajian ini cocok bagi anda yang ingin menyantap ikan bebas ribet, tanpa harus memisahkan antara daging dengan durinya.
Mudah bukan membuat pindang suwir cabe hijau? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
