Lagi pengen coba resep nasi uduk daun jeruk yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi uduk daun jeruk terbaik! nasi uduk daun jeruk cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah minder duluan nasi uduk daun jeruk karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk daun jeruk! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan nasi uduk daun jeruk hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi uduk daun jeruk!
Untuk menyiapkan Nasi uduk daun jeruk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 700 g beras
- Sediakan 750 ml santan perasan pertama dari 1 gelondong kelapa
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 12 lembar daun jeruk
Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai. Resep Nasi Uduk - Bingung menentukan menu sarapan atau jenuh dengan menu yang sama setiap harinya? Saatnya kini Anda melakukan inovasi rasa.
Proses menghidangkan Nasi uduk daun jeruk:
- Beras, santan, salam, pandan, garam (jangan kelewat banyak nanti keasinan) diaron dengan api sedang sambil terus diaduk sampai jadi aronan.
- Cek rasa apakah asinnya sudah pas. Kalau kurang asin busa ditambahkan garam, sesuaikan dengan selera.
- Tambahkan rajangan daun jeruk. Aduk rata. Diamkan aronan sampai set.
- Sementara itu, didihkan air dalam kukusan.
- Setelah mendidih, kukus nasi dengan api kecil selama 30 menit sampai tanak.
- Siap dihidangkan bersama lauk. Bisa ditambahkan taburan bawang goreng (opsional)
Pertama, rebuslah daging sapi dengan air, daun salam, daun serai, daun jeruk, serta jahe sampai ¾ matang. Nasi uduk dikenal sebagai makanan khas Betawi yang menjadi menu sarapan favorit warga Jakarta. Nasi uduk dibuat dari beras yang diaron terlebih dahulu dengan air santan, daun salam, daun jeruk, laos, dan serai, untuk kemudian dikukus hingga matang. Nasi uduk memang terlihat sama seperti nasi pada umumnya. Namun, nasi yang satu ini tentu saja berbeda, mulai dari rasa hingga bumbu yang Lalu campurkan dengan sereh, daun salam, daun jeruk, santan dan garam sesuai selera.
Selamat mencoba resep nasi uduk daun jeruk! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
