Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sop bakso ceker ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan sop bakso ceker ayam ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sop bakso ceker ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop bakso ceker ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan sop bakso ceker ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop bakso ceker ayam yuk!
Untuk menyiapkan Sop bakso ceker ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 5 bakso sapi (cuci bersih, potong sesuai selera)
- Gunakan 15 ceker ayam (buang kulitnya dan kuku, cuci bersih)
- Sediakan 2 wortel (kupas, potong2 dan cuci bersih)
- Siapkan 3 kentang (ukuran sedang cuci bersih dan potong2 selera)
- Gunakan 2 batang daun seledri
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 1 ruas jahe (sebesar ibu jari)
- Siapkan 1 buah bawang Bombay (ukuran sedang)
- Sediakan 3 bawang putih (kupas, cuci, iris tipis, goreng)
- Sediakan 1 sdt bubuk bawang putih (koepoe-koepoe)
- Ambil 1 sdt lada bubuk (koepoe-koepoe)
- Gunakan 2 cengkeh
- Siapkan Kayu manis (batang kecil)
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
Ceker sendiri merupakan sebutan untuk kaki ayam, nama ini diambil dari bahasa Jawa. Menurut catatan sejarah, sop ceker ini berasal dari Jawa. Sehingga hampir setiap masyarakat di Jawa pasti mengenal sop satu ini. Simak resep Cara Membuat Sayur Sop Ayam Bakso, dilengkapi foto dan video agar jelas.
Langkah-langkah menyiapkan Sop bakso ceker ayam:
- Didihkan air, rebus ceker 10 menit lalu buang airnya
- Didihkan air rebus kembali ceker, masukkan jahe geprek, cengkeh dan kayu manis masak hingga ceker sedikit empuk
- Lalu masukkan potongan bakso, kentang, wortel, bawang Bombay, lada, garam, gula dan daun bawang, seledri aduk2 sebentar masak hingga matang sayuran (koreksi rasa)
Resep pasti benar anti gagal, karena sudah dicoba. Resep cara membuat sayur sop ayam bakso, merupakan lauk yang populer di Indonesia. Selain enak, juga murah, serta resepnya simpel atau mudah. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Ya, bakso sepertinya sudah menjadi makanan semua kalangan yang biasa di buat dari daging ayam, sapi, kamping ataupun ikan-ikan laut.
Selamat mencoba resep sop bakso ceker ayam! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
