Ingin tau rahasia bikin tongkol suwir cabai hijau yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tongkol suwir cabai hijau terbaik! Hadirkan tongkol suwir cabai hijau untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak tongkol suwir cabai hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir cabai hijau! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat tongkol suwir cabai hijau hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tongkol suwir cabai hijau yuk!
Untuk menghidangkan Tongkol Suwir Cabai Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 bungkus ikan pindang tongkol
- Sediakan 1/2 ons cabai keriting hijau, rajang serong
- Sediakan 1 buah tomat hijau, potong
- Gunakan 6 siung bawang merah, rajang
- Ambil 4 siung bawang putih, rajang
- Ambil 4 lembar daun jeruk, sobek2
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan sedikit Garam, kaldu bubuk
Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong. Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Bumbu Cabai Hijau yang Enak dan Sedap Cara Mengolah Ikan Tongkol Sebelum Dimasak: Hal pertama yang bisa dilakukan adalah dengan membersihkan ikan tongkol yang sudah anda beli. Selain untuk membersihkan kotoran pada ikan, ada pula beberapa bagian apda ikan yang harus dibuang dan dibersihkan, yakni bagia insang. Masukkan garam dan gula pasir, aduk hingga matang, angka.
Proses menyiapkan Tongkol Suwir Cabai Hijau:
- Siapkan semua bahan. Goreng pindang tongkol tapi tidak perlu sampai garing agar tidak kering dalamnya. Angkat lalu suwir besar. Tips menggoreng agar tidak meledak2 minyaknya : setelah ikan masuk, taburkan terigu secukupnya nya keseluruh permukaan yang ada ikannya. Insyaallah tidak akan meletup2 lagi.
- Tumis bawang merah dan putih sampai wangi. Masukkan cabai keriting hijau, daun jeruk, dan tomat hijau. Bumbui garam, kaldu bubuk secukupnya sampai bumbu terasa gurih.
- Masukkan ikan tongkol suwir, aduk merata sebentar. Angkat dan sajikan.
Tips: Jika tidak memperoleh ikan tongkol segar, dapat diganti dengan pindang tongkol siap pakai. Jika ingin lebih pedas, dapat ditambahkan cabai rawit hijau. Tambahkan irisan cabai hijau besar, garam, dan gula, aduk sampai mengering. Jika bumbu tumisan sudah menyusut dan meresap, masukkan daun kemangi. Aduk sampai merata dan terlihat layu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tongkol suwir cabai hijau hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
