Coba resep sambal kacang untuk nasi uduk sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan sambal kacang untuk nasi uduk untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sambal kacang untuk nasi uduk karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kacang untuk nasi uduk! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan sambal kacang untuk nasi uduk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal kacang untuk nasi uduk yuk!
Untuk menghidangkan Sambal kacang untuk nasi uduk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 50 gr kacang tanah
- Sediakan 5 bh cabe rawit orange
- Siapkan 5 bh cabe merah
- Gunakan 1 siung bawang putih sudah di goreng
- Ambil 1/4 terasi bakar
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 100 ml air hangat
- Ambil Secukupnya jeruk limau
Padanannya juga tidak perlu banyak ragam. Sambal Kacang Nasi Uduk Betawi enak lainnya. RESEP NASI UDUK SAMBAL KACANG ENAK. Nasi uduk wangi dan harum ini dibuat dari nasi putih yang diaron dan di kukus dengan santan asli, yang dibubuhi dengan berbagai macam bumbu spesial seperti pala, cengkih, kayu manis, lengkuas, serai, dan jahe untuk menambah aroma dari nasi tersebut.
Cara menyiapkan Sambal kacang untuk nasi uduk:
- Goreng kacang tanah sampai kecoklatan sisihkan
- Goreng cabe rawit, cabe merah, sampai layu. Lalu di blender masukan terasi, gula, garam, bawang putih blender hingga tercampur rata lalu masukan kacang tanah blender kembali hingga tercampur rata dan kacang halus
- Bila sudah tercampur rata masukan dlm mangkok tuang air hangat dan jeruk limau, aduk rata icip jika sudah pas sambal kacang siap di hidangkan.
Bagi yang belum pernah membuat nasi uduk, berikut ini resep nasi uduk sambal kacang yang enak yang rasanya hampir mirip dengan nasi uduk kebon kacang yang ada di Jakarta. Mau sarapan tinggal pilih yang rasanya paling disuka. Masalahnya satu, semua tidak lagi menyediakan sambal kacang. Padahal ya, sedari kecil "mindset" saya tuh kalo makan nasi uduk pake sambal kacang. Nasi, didihkan santan, garam, daun salam, cengkih, serai, dan daun pandan.
Mudah bukan membuat sambal kacang untuk nasi uduk? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
