Coba resep kue lumpur labu kuning (teflon) sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kue lumpur labu kuning (teflon), hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak kue lumpur labu kuning (teflon) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning (teflon)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan kue lumpur labu kuning (teflon) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue lumpur labu kuning (teflon)!
Untuk membuat Kue lumpur labu kuning (teflon), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gram labu kuning (kukus)
- Siapkan 80 gram terigu segitiga
- Sediakan 80 gram gula pasir
- Sediakan 100 ml santan (santan kental siap saji 65 ml + air)
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 2 sdm margarin (cairkan)
- Sediakan Topping sesuai selera (aku pake kismis)
Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner. Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu, telur dan diberi kismis sebagai topping. LABU kuning di Indonesia sering diolah menjadi kolak selama bulan puasa. Di luar negeri, labu kuning sering diukir dan dijadikan hiasan menyeramkan Bagi Anda yang sedang ingin menurunkan berat badan, labu kuning dapat menjadi makanan yang tepat.
Langkah-langkah menghidangkan Kue lumpur labu kuning (teflon):
- Kukus labu kuning, lalu blender labu kuning+santan
- Kocok telur+gula pasir, lalu masukkan terigu aduk rata.
- Masukkan labu kuning+santan yg sudah di blender, aduk rata lalu tambahkan margarin yg sudah dicairkan, aduk rata
- Tuangkan adonan ke dalam teflon, aku pake batu bata dibawah teflonnya biar ga cepet gosong. Pake api kecil aja, lalu tutup teflon. Setelah setengah matang beri topping tutup lagi sampai adonan atasnya kering
- Bikin ini untuk yg kedua kalinya enaaaak. Yang ini tanpa topping
Tapi, kue lumpur dari labu kuning juga tak kalah lezat, lho, berikut resep untuk membuatnya. Bahan-bahan yang diperlukan Jika tidak memiliki cetakan khusus, Anda juga bisa menggunakan teflon. Tuang adonan dengan sendok besar dan lakukan cara yang sama dengan langkah sebelumnya. Brilio.net - Labu kuning memiliki tekstur yang lembut dan empuk. Selain itu buah labu juga dapat dijadikan berbagai olahan kuliner.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue lumpur labu kuning (teflon). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
