Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep donat kentang lembut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! donat kentang lembut adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak donat kentang lembut karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang lembut! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan donat kentang lembut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat kentang lembut!
Untuk membuat Donat Kentang Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 g tepung terigu pro tinggi
- Siapkan 100 g kentang (Saya rebus)
- Sediakan 25 g (1 sachet=27g) susu bubuk
- Siapkan 2 kuning telur
- Gunakan 50 g gula pasir
- Siapkan 1 sdm ragi (fermipan)
- Sediakan 50 ml air (bisa ganti susu cair)
- Gunakan 40 g mentega (butter)
- Sediakan Sejumput garam
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Cara membuat donat memang bisa dibilang mudah mudah susah. Buat yang belum pernah tentu saja cara membuat donat kentang empuk dan lembut tentu saja bisa membuat sedikit stress. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Langkah-langkah memasak Donat Kentang Lembut:
- Siapkan bahan2nya, kentang bisa dikukus. Tapi saya di rebus, buang air, trus ditumbuk. Di dalam gelas, masukan ragi, tambahkan sedikit gula pasir dari bahan dan air. Jika berbusa, tanda ragi masih aktif.
- Campur terigu, kuning telur, gula pasir, ragi, susu bubuk. Uleni sampai setengah kalis. Tambahkan butter dan garam.
- Uleni hingga kalis. (Pejuang pake tangan nih mom…) taruh di wadah yang ditutup kain lembab. Tunggu sampai mengembang 2x, kurang lebih 10-15menit kemudian tinju, kempiskan
- Adonan saya bagi 10pc, tutup kembali. Diamkan 1 jam. Adonan kemudian pipihkan. Beri lubang, kemudian goreng 1x balik sampai berwarna kuning kecoklatan.
- Tiriskan kemudian tunggu dingin, baru diberi toping.
Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Resep donat kentang - bagi siapa saja yang ingin menikmati lezat dab kembutnya donat kentang, maka artikel yang saya paparkan ini akan memandu pembaca dalam mempelajari resep donat. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat kentang lembut hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
