Coba resep bingkak labu kuning (kue lumpur) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - bingkak labu kuning (kue lumpur)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang malas mulai memasak bingkak labu kuning (kue lumpur) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bingkak labu kuning (kue lumpur)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan bingkak labu kuning (kue lumpur) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bingkak labu kuning (kue lumpur) yuk!
Untuk memasak Bingkak Labu Kuning (Kue Lumpur), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Labu kuning, kukus
- Siapkan Tepung terigu
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan santan (kara 2 bks+air)
- Sediakan Margarin, lelehkan
- Siapkan Telur (1 telur utuh, 1 kuning telur)
- Gunakan Vanili (opsional)
- Sediakan pewarna makanan kuning (opsional)
- Sediakan Toping (opsional;me:meises, keju, bisa apa aja ya)
Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu primadona. Legitnya Keterlaluan, Cobain Kue Lumpur Labu Kuning Aja! Kue lumpur memang paling enak dan legit jika dinikmati hangat ditemani teh hangat di sore hari.

Proses menyiapkan Bingkak Labu Kuning (Kue Lumpur):
- Haluskan labu yang telah di kukus.
- Masukan semua bahan, aduk sampai mengental.
- Panaskan loyang/cetakan khusus kue lumpur/martabak mini.
- Oles margarin.
- Tuang adonan sebanyak satu sendok sayur,beri toping.
- Tutup dan tunggu hingga matang, atau pinggirnya agak kering.
- Tara, bingkak labu kuning siap di hidangkan!
Nah, mudah bukan resep kue lumpur labu kuning di atas? Kue lumpur (bingka) labu kuning. labu kuning (kukus), tepung terigu (ini bisa ditambah yah, tergantung kandungan air didalam labu dan jenis tepung), telur, gula pasir, skm putih, vanili bubuk, garam, margarine (lelehkan). Terus terang saya tidak bisa menjawab karena belum pernah praktek dengan cetakan kue lumpur. Tapi analisa saya kayaknya bisa dech, coba waktu bikin. Kue Lumpur merupakan kue basah yang enak dengan tektur yang lembut.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bingkak labu kuning (kue lumpur) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.