Ingin tau rahasia masak semur betawi pelengkap nasi uduk yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep semur betawi pelengkap nasi uduk terbaik! Sajian semur betawi pelengkap nasi uduk ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan semur betawi pelengkap nasi uduk karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur betawi pelengkap nasi uduk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat semur betawi pelengkap nasi uduk hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep semur betawi pelengkap nasi uduk!
Untuk memasak Semur betawi pelengkap nasi uduk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Tahu putih
- Sediakan Kentang
- Siapkan Bawang bombay cincang
- Ambil 2 batang kayu manis
- Gunakan Cengkeh
- Gunakan Jinten
- Sediakan 1/4 Bubuk pala
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Lengkuas geprek
- Gunakan Daun salam
- Ambil Serai
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 2 kemiri sangrai
Tips Memasak Nasi Uduk yang enak. Bagi anda penikmat Nasi uduk betawi, sudah tentu tidak asing dengan sajian yang satu ini, Semur Jengkol. Walaupun sering dibilang makanan kelas menengah. Baca Juga : Resep Nasi Uduk Betawi Komplit Yang Gurih dan Pulen ala Restoran Kebon Kacang Cara memasak nasi uduk rice cooker ini seperti memasak nasi pada umumnya, hanya saja untuk airnya diganti dengan santan.
Cara memasak Semur betawi pelengkap nasi uduk:
- Goreng tahu, kemudian sisihkan
- Panas kan air, rebuslah kentang.
- Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bumbu halus yang sudah di blender, daun salam, serai. Tumis hingga matang kemudian campur di air rebusan.
- Masukkan bubuk pala, cengkeh, jinten, kayu manis,
- Tambah kecap manis, gula garam, merica, kaldu jamur. Cek rasa. Masukkan tahu. Kemudian siap disajikan.
Rasanya tentu saja gurih dan wangi, karena menggunakan bumbu rempah seperti sereh, daun pandan, daun salam, dan ada juga yang menambah daun jeruk. Resep Nasi Uduk - Nasi merupakan makanan pokok yang di santap sehari-hari bagi orang Indonesia. Sehingga tidak heran jika banyak orang yang memiliki inovasi dan berbagai rasa pada masakan ini agar tetap enak dimakan. Salah satu inovasi dari bahan dasar nasi putih ini yaitu nasi uduk. Sensasi gurih dan enak dapat anda rasakan ketika menyantap nasi uduk yang berasal asli dari Betawi, bahkan tambahan bahan pelengkap komplit akan menambah gizi harian keluarga anda.
Selamat mencoba resep semur betawi pelengkap nasi uduk! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
