Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep pecel campur ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - pecel campur! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak pecel campur karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pecel campur! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan pecel campur hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pecel campur yuk!
Untuk membuat Pecel campur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat kangkung,siangi
- Gunakan 1/2 ikat kacang panjang potong 3cm
- Sediakan 1/4 buah timun kupas iris tipis
- Gunakan 1 genggam toge buang ekornya
- Gunakan 1/4 kol potong sesuai selera
- Ambil 3 buah pangsit goreng
- Siapkan 5 buah pentol bakso
- Sediakan 1 butir telor rebus belah 2
- Gunakan 1 buah tahu potong dadu lalu goreng
- Ambil Bahan bumbu:
- Siapkan 1/4 kg kacang tanah
- Siapkan 7 buah cabe merah
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm air asam
- Siapkan 1 buah jeruk limau d peras airx dan ambil kulitnya
- Ambil 2 sdm gula merah serut
- Ambil 1 sachet terasi abc
- Siapkan 1 sachet kecap abc
- Sediakan Garam dan penyedap
- Sediakan 3 lembar daun jeruk limau
Pecel (Indonesian pronunciation: [pət͡ʃəl]), (Javanese:ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) is a traditional Javanese salad, consisting of mixed vegetables in a peanut sauce dressing, usually served with steamed rice. Nasi campur di daerah pasar asem jl banyu urip (depan pabrik sriti). Lihat juga resep Tahu campur dadakan enak lainnya. Perkedel singkong tahu campur : Campur singkong parut, bawang daun, dan bumbu halus untuk perkedel, aduk rata.
Cara membuat Pecel campur:
- Sayuran d cuci bersih dan di rebus sebentar lalu tiriskan
- Goreng masing" kacang,bawang merah bawang putih,cabe merah
- Setelah smua sdh di goreng dinginkan lalu blender dgn segelas air lalu tuang k dalam wajan
- Masukkan gula merah,kecap,air jeruk,kulit jeruk limau,daun jeruk,terasi,air asam,garam dan penyedap…aduk sampai bumbu larut dan mengental angkat dan sisihkan
- Susun dalam piring sayuran,irisan timun,pangsit goreng,bakso lalu siram dgn bumbu kacang..pecel campur siap di sajikan
Pecel sayur, salah satu makanan terfavorit Indonesia. Dengan bumbu kacang, kuliner ini begitu menggugah selera. Cara buatnya mudah, simak variasi resepnya! Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat. Tetapi membuat Sambal Pecel yang awet dan tahan lama tanpa bahan pengawet tidak semua orang tahu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pecel campur hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
