Ingin membuat kue lumpur labu kuning ala mami yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kue lumpur labu kuning ala mami terbaik! kue lumpur labu kuning ala mami cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak kue lumpur labu kuning ala mami karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning ala mami! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak kue lumpur labu kuning ala mami hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue lumpur labu kuning ala mami!
Untuk memasak Kue Lumpur Labu Kuning ala mami, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 Kg Labu Kuning
- Ambil 1 Liter Santan (Kekentalan Sedang)
- Ambil 500 gr Gula
- Gunakan 500 gr Tepung Terigu Protein Rendah
- Gunakan 200 gr Margarin Dilelehkan
- Siapkan 4 Butir Telur Utuh
- Ambil 2 Butir Kuning Telur
- Sediakan Secukupnya Vanili
- Siapkan Kismis Untuk Hiasan
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Labu Kuning Istimewa yang Gurih dan Praktis. Nah, resep kue lumpur ini yang menggunakan bahan utama labu kuning bisa jadi pilihan menarik untuk dicoba dan langsung dipraktikkan di rumah. Cara Membuat Kue Lumpur Labu: Kupas labu dan kukus. Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner.
Proses menyiapkan Kue Lumpur Labu Kuning ala mami:
- Kukus Labu Kuning Sampai Matang & Haluskan
- Mixer Gula,Telur,Vanili Sampai Mengembang
- Lalu Masukkan Labu Kuning Yang Sudah Halus, Santan, Tepung Secara Bergantian Mixer Dengan Kecepatan Rendah Hingga Tercampur Rata
- Setelah Adonan Labu Kuning Tercampur Rata Lalu Masukkan Margarin Cair, Aduk Hingga Menyatu
- Panaskan Cetakan Kue Lumpur
- Setelah benar-benar panas masukkan adonan ke dalam cetakan (saya isi penuh Kedalam cetakan), Tutup Cetakan, Gunakan api sedang
- Jika sudah setengah matang, beri kismis diatasnya, tutup kembali cetakannya biarkan hingga matang sempurna
- Angkat dan Sajikan, Selamat Mencoba😊
Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu, telur dan diberi kismis sebagai topping. Brilio.net - Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam membuat kue ini ialah kentang. Semakin menggugah selera, penyajian kue lumpur pun ditambah berbagai macam topping. Namun kue lumpur labu kuning menjadi lebih terkenal karena tekstur serta rasanya yang menarik, yaitu lembut dan lumer namun manis dan gurih.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue lumpur labu kuning ala mami. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
