Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep 21. sambal kacang nasi uduk betawi ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! 21. sambal kacang nasi uduk betawi cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak 21. sambal kacang nasi uduk betawi karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 21. sambal kacang nasi uduk betawi! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak 21. sambal kacang nasi uduk betawi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 21. sambal kacang nasi uduk betawi!
Untuk memasak 21. Sambal Kacang Nasi Uduk Betawi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 50 gram kacang tanah
- Ambil 3 cabai rawit domba
- Gunakan 5 cabai keriting
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt terasi bakar (saya tidak pakai)
- Gunakan 1/2 sdt royco ayam (tambahan saya, boleh skip)
- Sediakan 1/2 sdm air jeruk nipis (di kulkas sisa ini)
- Siapkan 1/2 sdm cuka makan (tambahan dari saya, boleh skip)
- Siapkan 50 ml air panas
Konon, nasi uduk ini berasal dari kawasan Kebon Kacang, Jakarta sehingga sekarang banyak penjual nasi uduk yang memberi embel-embel 'Kebon Kacang' di tokonya untuk menarik pembeli. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Sambal Kacang Khas Betawi.
Proses membuat 21. Sambal Kacang Nasi Uduk Betawi:
- Siapkan semua bahan.
- Kacang tanah, cabai, dan bawang putih digoreng. Hati-hati kacang gosong seperti punya saya 🤠Kemudian haluskan semua bahan, kecuali cuka dan air jeruk nipis ya. Masukkan air panas sedikit demi sedikit hingga kekentalannya pas.
- Pindahkan ke mangkuk, dan tambahkan cuka makan + air jeruk nipis. Sambal kacang siap disajikan
Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Sambal Kacang Khas Betawi dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID. Mau sarapan tinggal pilih yang rasanya paling disuka. Masalahnya satu, semua tidak lagi menyediakan sambal kacang. Padahal ya, sedari kecil "mindset" saya tuh kalo makan nasi uduk pake sambal kacang. Resep Nasi Uduk - Nasi merupakan makanan pokok yang di santap sehari-hari bagi orang Indonesia.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 21. sambal kacang nasi uduk betawi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
