Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep donat kentang lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! donat kentang lembut, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak donat kentang lembut karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak donat kentang lembut hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat kentang lembut!
Untuk menyiapkan Donat kentang lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan biang
- Ambil 100 ml air hangat kuku
- Siapkan 3 Sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm fermipan
- Gunakan Bahan kering
- Siapkan 100 gr kentang kukus dihaluskan
- Sediakan 230 gr tepung terigu pro tinggi
- Ambil 30 gr tepung terigu pro sedang
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Siapkan 1 Sdm susu bubuk
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 1 sdm butter
- Sediakan 2 sdm mentega
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil Topping
- Ambil Boleh glaze bermacam rasa
- Gunakan Tritmis, keju, almon, meses, oreo dan banyak lagi taopping yg enak dan menarik ya
Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Cara membuat donat memang bisa dibilang mudah mudah susah. Buat yang belum pernah tentu saja cara membuat donat kentang empuk dan lembut tentu saja bisa membuat sedikit stress. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas.
Cara memasak Donat kentang lembut:
- Campur bahan biang diamkan 10 menit sampai berbuih(tanda ragi aktif)
- Masukkan wadah semua bahan kering kecuali mentega, butter dan garam. Uleni hingga rata kemudian masukkan bahan biang uleni kembali hingga setengah kalis. Baru masukkan mentega dan butter ukeni sampai bener2 kalis. Bisa pakai tangan maupun mikser.
- Diamkan 45menit- 1 jam sampai menegmbang 2X lipat,setelah mengbang kempiskan kembali dan timbang adonan 35 gr dan bulatkan.(soalnya g punya cetakan)😁.diamkan lagi 30-45 menit.
- Kalau sudah mengembang lubangi donat dan doreng diminuak yg sudah dipanaskan dengan api kecil supaya tidak hangus. Gorengnya sekali balik biar tidak banyak meresap minyak. Dan nanti ada ring putih ditengah.
- Tiriskan donat yg sudah mateng dengan warna keemasan sampai dingin. Baru beri topping sesuai selera.
- Alhamdulillah jadi, selamat mencoba 😊
Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Resep Donat Kentang - Hampir semua orang terutama anak-anak sangat menyukai kue bulat dengan lubang Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Banget Hai Umi, bagaimana nih kabarnya, pasti baik-baik saja donk : ). Resep donat kentang - bagi siapa saja yang ingin menikmati lezat dab kembutnya donat kentang, maka artikel yang saya paparkan ini akan memandu pembaca dalam mempelajari resep donat. Resep Donat Kentang Praktis Anti Gagal.
Selamat mencoba resep donat kentang lembut! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
