Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep nasi uduk kulit buah naga ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - nasi uduk kulit buah naga! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang malas mulai memasak nasi uduk kulit buah naga karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk kulit buah naga! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan nasi uduk kulit buah naga hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi uduk kulit buah naga yuk!
Untuk memasak Nasi Uduk Kulit Buah Naga, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr beras
- Ambil 1/2 buah kulit buah naga
- Sediakan 50 ml air
- Ambil 200 ml santan sedang
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jari kayumanis
- Ambil 1/2 ruas jari lengkuas, memarkan
- Ambil 1/2 ruas jari jahe, memarkan
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Gunakan Bihun goreng
- Gunakan Telur balado
- Gunakan Orek tempe
- Gunakan Kerupuk udang
Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Tentunya bikin kamu ingin membuatnya sendiri di rumah. Buah naga sebagai campuran anka masakan sekilas, tentunya tampak aneh. Namun tidak dengan menu yang satu ini.
Langkah-langkah menghidangkan Nasi Uduk Kulit Buah Naga:
- Kupas kulit buah naga bagian luar. Potong kecil-kecil dan haluskan dengan 50 ml air sampai menjadi pure.
- Cuci bersih beras, masukkan dalam wadah rice cooker, tambahkan santan, serai, lengkuas, jahe, kayumanis, daun salam, garam dan juga pure kulit buah naga.
- Aduk sampai tercampur rata dan masak dalam rice cooker hingga matang.
- Setelah matang sajikan dengan bahan pelengkap dan siap dinikmati.
Selain mempercantik tampilan, buah naga juga memebrikan rasa yang berbeda. Untuk membuatnya, bahan dan langkah yang dibutuhkan adalah sebagai berikut. Nasi uduk bunga telang. foto: Instagram/@hijabgaleri. Pelengkap: Nasi Goreng Buah Naga kuliner unik dari Rumah Makan Hari-hari, Semarang, Jawa Tengah. The pre-packed basic nasi uduk usually consists of tempe orek (tempeh stir fried with sweet soy sauce), teri kacang (anchovy with peanuts), and shredded omelette, with sambal kacang (peanut sambal).
Mudah bukan membuat nasi uduk kulit buah naga? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
