Coba resep donat kentang empuk dan lembut sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan donat kentang empuk dan lembut! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak donat kentang empuk dan lembut karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk dan lembut! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan donat kentang empuk dan lembut hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat kentang empuk dan lembut yuk!
Untuk menyiapkan Donat Kentang Empuk dan Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar)
- Sediakan 200 gr Kentang di potong-potong (kukus)
- Siapkan 4 kuning telur
- Siapkan 180 ml susu cair dingin (bila tidak ada gunakan air es)
- Ambil 60 gr margarin
- Gunakan 90 gr gula pasir (bisa di tambah jika kurang manis)
- Ambil 2 1/2 sdt ragi instan (saf instan)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 bilah tusuk sate
- Ambil Topping
- Siapkan Gula halus
- Sediakan Keju + margarin
- Siapkan Ceres coklat + margarin
Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan.
Proses memasak Donat Kentang Empuk dan Lembut:
- Masukkan tepung terigu protein tinggi, gula, dan ragi instan. Aduk hingga tercampur rata.
- Kentang yang sudah di rebus kemudian di haluskan dan di saring agar kentang yang di hasilkan lembut.
- Campurkan kentang yang sudah d haluskan dan telur ke adonan yang sudah di aduk rata tadi. Aduk hingga tercampur
- Masukkan susu cair dingin sedikit demi sedikit ke adonan, Aduk hingga semuanya tercampur.
- Aduk hingga setengah kalis.. kemudian masukkan mentega dan garam ke adonan. Aduk hingga kalis.
- Setelah adonan kalis, bentuk adonan menjadi bulat, tutup menggunakan plastik wrap atau pakai kain bersih. Tunggu sampai mengembang 2 kali lipat dari bentuk semula.
- Kemudian kempes kan adonan jangan sampai ada udara di dalam adonannya.. Setelah itu potong-potong adonan dengan berat +- 50 gram. Bentuk adonan menjadi bulat lagi..
- Tunggu sampai mengembang untuk ke 2 kalinya..
- Setelah itu panaskan minyak… Buat bulatan tengah adonan menggunakan telunjuk tangan dan masukkan adonan ke minyak panas. Tengah adonan di putar-putar terus menggunakan tusuk sate agar bentuk bulat di tengahnya tetap terjaga.
- Goreng semua adonan.. Kemudian diamkan donat sampai dingin, Setelah itu beri topping pada donat, bisa dengan gula halus, keju atau ceres coklat.
- Selamat menikmati 💕💕
Jajanan donat sederhana, enak, empuk, lembut, dan praktis dengan dilengkapi petunjuk cara mudah membuat kue donat kue kentang dengan adonan mengembang ala resep donat dunkin. Untuk bahan dan cara membuat donat kentang lembut, empuk dan anti bantan bisa dilhat dibawah ya. Selain teksturnya yang empuk dan lembut, donat kini telah muncul dengan berbagai variasi. Salah satunya donat yang berbahan dasar kentang. Proses pembuatan yang tidak terlalu lama dan mudah menjadikan sebagian besar ibu-ibu rumah tangga mencoba sendiri resep donat kentang ini di rumah.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat kentang empuk dan lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
