Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep 19. kue lumpur labu kuning ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! 19. kue lumpur labu kuning salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan 19. kue lumpur labu kuning karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 19. kue lumpur labu kuning! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat 19. kue lumpur labu kuning hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 19. kue lumpur labu kuning!
Untuk menghidangkan 19. Kue Lumpur Labu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Labu Kuning yg sdh dikukus
- Gunakan tepung terigu
- Ambil gula pasir
- Sediakan telur
- Ambil santan kelapa
- Sediakan mentega
- Sediakan vanili
- Sediakan SKM
Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Teksturnya yang empuk dan lembut dengan citarasa khas dari bahan bahan alami yang digunakan memang membuat lumpur ini menjadi salah satu primadona. Legitnya Keterlaluan, Cobain Kue Lumpur Labu Kuning Aja! Kue lumpur memang paling enak dan legit jika dinikmati hangat ditemani teh hangat di sore hari.
Proses menyiapkan 19. Kue Lumpur Labu Kuning:
- Potong2 labu, cuci bersih, dikukus dan diblender, sisihkan
- Cairkan mentega, sisihkan
- Mixer telur + gula pasir + vanili kocok sampai gula larut dan rata, tambahkan labu yang sudah diblender tadi, aduk dengan menggunakan spatula sampai rata, lalu tambahkan terigu selang seling dengan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk2, terakhir tambahkan susu dan mentega, lanjut aduk2 sampai rata, saring utk menghilangkan adonan yg menggerindil,
- Panaskan loyang kue lumpur, olesi mentega tipis2, tuang adonan dan ditutup sebentar, buka tutupnya beri topping lalu tutup lagi, bila pinggirnya kelihatan coklat,berarti itu sudah matang, lalu diangkat,.lakukan sampai adonan habis
- Kue Lumpur Labu Kuning siap disajikan
Variasi bahan yang biasa digunakan dalam membuat kue ini ialah kentang. Semakin menggugah selera, penyajian kue lumpur pun ditambah berbagai macam topping. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku labu-labuan. Buah ini awalnya berasal dari Penggunaan labu kuning di Indonesia yang paling umum adalah sebagai bahan makanan. Hal ini tentunya sangat baik karena labu kuning memang.
Selamat mencoba resep 19. kue lumpur labu kuning! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
