Ingin tau rahasia memasak kuah bakso ayam yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kuah bakso ayam terbaik! Sajian kuah bakso ayam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan kuah bakso ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bakso ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat kuah bakso ayam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kuah bakso ayam!
Untuk menyiapkan Kuah Bakso Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1,5 liter air
- Siapkan 2 ceker ayam dan 1 sayap ayam (boleh pakai tulang dada)
- Gunakan 6 bawang putih
- Gunakan 2 daun bawang putih (iris)
- Siapkan 2 daun bawang hijaunya (boleh lebih banyak)
- Gunakan secukupnya Seledri
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap sapi/ayam bisa pake royco atau masako
Kuah bakso ayam istimewa Anda bisa diberikan bersama dengan bakso ayam. Siapkan pelengkap dan pentol bakso, kuah bakso tanpa tulang sapi sudah siap digunakan. Sebenarnya resep kuah bakso ayam itu tidaklah sulit, loh. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap).
Langkah-langkah memasak Kuah Bakso Ayam:
- Iris kasar bawang putih. Panaskan sedikit minyak, panaskan bawang putih dan daun bawang putih sampai harum.
- Masukkan air, besarkan api kompor. Masukkan ceker dan sayap ayam. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan penyedap, saya gunakan hampir setengah bungkus. Masukkan bakso dan garam. Koreksi rasa.
- Jika sudah ok, masukkan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar. Matikan api.
- Untuk penyajian rebus sawi hijau sesuai selera. Rendam bihun dengan air suhu biasa sampai lunak.
- Masukkan bihun ke wadah, tambahkan sayur sawi hijau. Kemudian tuangkan kuah dan pentol bakso sesuai selera. Boleh tambahkan sambel dan kecap, loh! Humm.. Gak kalah sama bakso langganan. 😁😁
Untuk membuat resep bakso ayam kuah rumahan ini rasanya mirip dengan bakso sapi ada tips khususnya. Yaitu dengan mencampur adonan bakso nya dengan sedikit kaldu bubuk rasa sapi. Bakso kuah di sore atau malam hari, serta bakwan Malang yang paling lengkap topping-nya. Haluskan daging sapi, ayam, putih telur, bawang putih, bawang goreng, dan es batu dengan food. Bakso sendiri dibuat menggunakan bahan daging baik daging ayam, ikan, sapi dan lainnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kuah bakso ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
