Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep kuah bakso ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! kuah bakso ayam, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak kuah bakso ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bakso ayam! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak kuah bakso ayam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kuah bakso ayam yuk!
Untuk memasak Kuah Bakso Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 200 gram tulang ayam
- Siapkan Bakso ayam
- Ambil 3 batang daun bawang, iris besar
- Sediakan Garam, merica dan penyedap rasa (secukupnya)
- Gunakan Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 3 siung bawang merah (sebelum dihaluskan,goreng terlebih dahulu)
- Siapkan 7 siung bawang putih (sebelum dihaluskan,goreng terlebih dahulu)
- Gunakan 1,5 butir kemiri
- Ambil 1 butir pala (boleh di skip)
Kuah bakso ayam istimewa Anda bisa diberikan bersama dengan bakso ayam. Siapkan pelengkap dan pentol bakso, kuah bakso tanpa tulang sapi sudah siap digunakan. Sebenarnya resep kuah bakso ayam itu tidaklah sulit, loh. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap).
Cara menyiapkan Kuah Bakso Ayam:
- Panaskan sedikit air ke dalam panci. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan tulang ayam, rebus kurleb 10 menit. Angkat, buang air yang sudah di gunakan (gunanya untuk menghilangkan kotoran dan bau amis). Kemudian panas kan air lagi (banyak untuk kuahnya), masukkan tulang yang sudah di rebus
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam rebusan air
- Masukkan daun bawang yang sudah di potong besar, tambahkan garam, merica dan penyedap rasa secukupnya
- Masukkan bakso yang sudah di buat dan tunggu sampai mendidih
- Hidangkan dengan bahan pelengkapnya dan beri taburan bawang goreng/seledri sesuai selera
Untuk membuat resep bakso ayam kuah rumahan ini rasanya mirip dengan bakso sapi ada tips khususnya. Yaitu dengan mencampur adonan bakso nya dengan sedikit kaldu bubuk rasa sapi. Bakso kuah di sore atau malam hari, serta bakwan Malang yang paling lengkap topping-nya. Haluskan daging sapi, ayam, putih telur, bawang putih, bawang goreng, dan es batu dengan food. Bakso sendiri dibuat menggunakan bahan daging baik daging ayam, ikan, sapi dan lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kuah bakso ayam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
