Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep seblak simpel ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan seblak simpel untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak seblak simpel karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak simpel! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak seblak simpel hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak simpel!
Untuk menghidangkan Seblak Simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kerupuk udang
- Sediakan 1/3 mie burung dara
- Siapkan 4 buah bakso (selera)
- Siapkan secukupnya Somay kering
- Ambil 2 telur ayam
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 15 buah Cabe rawit merah (selera)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kencur (gendut)
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Air matang
Kemudian tumis tambahkan garam gula, setelah ditumis masukkan telur, sampai telur menggumpal, tambahkan potongan bakso, tumis lagi kemudian tambahkan air. Source: Blog Just Try & Taste (dengan sedikit penyesuaian) Seblak simpel ini enak bgt moms. selain bahan-bahannya juga mudah didapat, murah, dan simpel buatnya. Untuk isiannya saya hanya menambahkan telur, daun bawang, dan seledri saja. Isiannya ini boleh divariasikan ya moms, bisa tambahkan.
Proses menyiapkan Seblak Simpel:
- Rendam kerupuk kurang lebih 1 jam
- Ulek bumbu semua bumbu halus, tumis sampai matang
- Masukkan bakso, aduk sampai bakso setengah matang
- Masukkan air, kerupuk udang, tunggu hingga mendidih dan kerupuk sedikit layu
- Masukkan mie lalu tunggu mie dan kerupuk matang, lanjutkan dengan memasukkan somay kering. Periksa rasa tambahkan garam dan gula
- Masukkan telur dalam wajan, aduk sebentar hingga kuab mengental dan telur matang (3 menit)
- Seblak siap disantap
Seblak merupakan makanan ringan yang dianggap muncul dari kaum masyarakat menengah ke bawah. Bahan atau topping yang digunakan pun mudah kamu temukan di pasaran. Untuk kamu yang ingin mencoba buka peluang menjual otak-otak bisa menggunakan berbagai isian seblak berikut ini. Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. i. Bahan Membuat Seblak Kuah Pedas Spesial A.
Mudah bukan membuat seblak simpel? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
