Coba resep tahu rambutan sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan tahu rambutan ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak tahu rambutan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tahu rambutan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat tahu rambutan hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tahu rambutan!
Untuk menghidangkan Tahu Rambutan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kotak tahu putih
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 10 butir telur puyuh rebus, kupas kulitnya (secukupnya)
- Siapkan Secukupnya mie kuning kering, hancurkan
- Ambil Bahan bumbu :
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan1 sdm tepung terigu
- Ambil Secukupnya gula, garam
- Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk, merica bubuk
Adonan tahu kemudian dibentuk bola-bola kecil, lalu digulingkan dalam mie kering yang sudah dihancurkan kasar. Bola tahu yang telah digoreng ini akan terlihat 'bercerabut' atau berambut keriting dari lapisan luarnya tadi. Itulah sebabnya sajian ini disebut tahu rambutan. Resep tahu rambutan yang cukup mudah dibuat ini juga membutuhkan bahan yang mudah untuk Anda temui di pasaran.
Langkah-langkah membuat Tahu Rambutan:
- Campur tepung dan bahan bumbu. Ambil sedikit adonan bulatkan kemudian isi dengan telur puyuh bulatkan lalu gulingkan dalam remahan mie kuning, lakukan hingga semua adonan habis
- Cuci bersih tahu kemudian hancurkan hingga halus
- Panaskan minyak kemudian goreng tahu hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Hidangkan tahu rambutan dengan cocolan saus atau cabe rawit
Tahu Rambutan, Menyulap Tahu Menjadi (Mirip) Rambutan Beberapa waktu lalu ada resep yang lagi ngetrend di grup memasak FB, tahu rambutan namanya. Kemungkinan dinamakan begitu karena bentuknya yang dibuat seolah-olah seperti rambutan, meskipun tahu rambutan saya bentuknya hehe 😁😁 perlu imajinasi tinggi untuk melihatnya sebagai rambutan. Tenang, kata rambutan di sini bukan berarti tahu tersebut diolah bersama buah rambutan, tetapi bentuknya yang bisa dibilang mirip seperti bentuk buah rambutan. Permukaan tahu yang dibentuk bulat, dibalurkan pada remasan mie kering, lalu digoreng, sehingga bentuknya terlihat bercerabut dan keriting, mirip seperti bentuk luar rambutan. Bentuknya seperti buah rambutan tapi rasanya enak, gurih dan kriuk crispy cocok untuk menjadi camilan di rumah Anda.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tahu rambutan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
