Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep bola tahu rambutan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Perkaya koleksi resepmu dengan bola tahu rambutan! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan bola tahu rambutan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bola tahu rambutan! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat bola tahu rambutan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bola tahu rambutan yuk!
Untuk memasak Bola Tahu Rambutan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 papan tahu
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan secukupnya daun bawang
- Sediakan 1 bungkus mie kering (saya pake indomie yang mie goreng)
- Ambil penyedap rasa secukupnya (optional)
- Ambil bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya ketumbar
- Gunakan 5 buah cabe rawit (disesuaikan selera)
Sehabis itu adonan tahu dibentuk jadi bola-bola kecil, kemudian digulingkan dalam mie kering yang sebelumnya sudah dihancurkan kasar. Bola tahu yang sudah digoreng ini bakal terlihat 'bercerabut' atau berambut keriting. Itulah sebabnya mengapa masakan ini disebut tahu rambutan. Berikut ini Resep Tahu Rambutan Enak, Sederhana dan Cara.
Proses menyiapkan Bola Tahu Rambutan:
- Haluskan tahu, kemudian campurkan dengan telur, tepung terigu, dan bumbu yang telah dihaluskan.
- Campurkan daun bawang yang telah dirajang
- Hancurkan mie dengan menggunakan ulekan
- Bulatkan tahu sebesar bola pingpong, lalu balurkan ke remahan mie
- Goreng sampai berwarna keemasan
- Sajikan dengan mayones dan saus sambal
Tahu putih dihancurkan kemudian dicampur dengan cincangan daging dan bumbu-bumbu. Adonan tahu kemudian dibentuk bola-bola kecil, lalu digulingkan dalam mie kering yang sudah dihancurkan kasar. Bola tahu yang telah digoreng ini akan terlihat 'bercerabut' atau berambut keriting dari lapisan luarnya tadi. Itulah sebabnya sajian ini disebut tahu rambutan. Cara Membuat Bola Bola Tahu Crispy Renyah - Untuk mengolah tahu memang sangat beraneka ragam cara pembuatan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bola tahu rambutan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
